Φακες - Στην κατσαρολα

Τι να γράψεις για μια τόσο απλή και γνωστή συνταγή; ποιά μυστικά να εντοπίσεις που κάνουν το φαγητό καλύτερο; όλες οι συνταγές ενώνουν τα υλικά στην κατσαρόλα[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) ½ κιλό (2 ½ φλ.) μικρές φακές, 3/4 φλ. καρότο ψιλοκομμένο, ½ φλ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο, 3 κουταλιές ρύζι μπαρμπόιλ, 1 λεμόνι ο χυμός   [...]

Υλικά (για 4 άτομα) 3 φλ. φακές, 2 φύλλα δάφνης, 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε κυβάκια, 1 φλ. σέλινο κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια, ½ καυτερή πιπεριά τσίλι[...]

Οι φακές μας αρέσουν πολύ και τις φτιάχνω κάθε βδομάδα. Είναι απαραίτητο όμως να προσέξουμε κάποιες λεπτομέρειες, ώστε να αποκομήσουμε όλα τα θρεπτικά[...]

Μαρόκο Υλικά: 1/3 του φλυτζανιού φασόλια ξηρά 1/3 του φλυτζανιού φακές πράσινες 1/3 του φλυτζανιού ρεβίθια 3 κόκκινες πιπεριές καυτερές 7 1/2 φλυτζάνια ζωμό[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) ½ φλ. αδρές φακές, ½ φλ. λουβάνα (φάβα), 6 φλ. νερό, 1 κύβος ζωμού λαχανικών, 2 μέτριες πατάτες, κομμένες σε κυβάκια, 1 κλωνάρι σέλινο[...]