Φακες - Στην κατσαρολα

Κυριακή! Μετά την όμορφη γιορτή του σάιτ μας και με τις υπέροχες γεύσεις ψητών κρεατικών και γλυκισμάτων (κορίτσια σας ευχαριστούμε) νωπές στον ουρανίσκο μας,[...]

Ελαφρύ ακόμη και για δίαιτες. Θα το βρουν νόστιμο ακόμη και αυτοί που δεν τρώνε τις φακές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλτζ. φακές 1 φυλλο δάφνης 8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ[...]

1½ φλιτζ. τσαγιού φακές ψιλές, καλά ξεπλυμένες το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 4 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2[...]

Το άρθρο είναι αφιερωμένο στο ‘δάσκαλο’, Ηλία Μαμαλάκη(*)   Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί[...]

25/4/16 Μπολονέζ με φακές και μανιτάρια για να ξεκινήσουμε τη νηστίσιμη Μεγάλη Εβδομάδα, νόστιμα και χορταστικά. Συστατικά 750ml ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

Για εορταστικό τραπέζι με θαλασσινά, αλλά και σε περίοδο Σαρακοστής, όταν επιτρέπεται το ψάρι... Υλικά 1 φ. τσαγιού φακές 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 2-3[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 100γρ φασόλια γίγαντες 100γρ φακές 100γρ φασόλια χάντρες (μπαρμπούνια) 100γρ φασόλια μαυρομάτικα 2κ.σ ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

500 γρ φακές βρασμένες Al dente 2 καρότα τριμμένα 100 γρ πλιγούρι έτοιμο σύμφωνα με της οδηγίες της συσκευασίας 1 ντομάτα σε κυβάκια ή ψιλοκομμένη 1 κοτσάνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια φακές 1 κλωνάρι δεντρολίβανο φρέσκο ή 1 γεμάτη κουταλιά ξερό 1 ξηρό κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 5 κόκκοι πιπέρι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Ένα φαγητό για τις μέρες της νηστείας...πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο. Υλικά: 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες ½ κιλό μανιτάρια βολίτες ([...]

Χρόνια Πολλά σε όλους και ειδικά στους Γιώργηδες και τις Γεωργίες! Ελπίζω να περάσατε καλά το Πάσχα. Οκ, δεν ήταν τόσο τέλειος ο καιρός παντού, αλλά δεν[...]

Συστατικά   1φλ.φακές 1/3φλ.ζωμό από αγγουράκια τουρσί 1/3φλ.αγγουράκια τουρσί πολύ μικρά ή ψιλ/να Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα[...]

Οι φακές και το σπανάκι ως συστατικά από μόνα τους, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό..., οπότε, σκεφτείτε τον αριθμό των θρεπτικών[...]

1/2 κούπα φακές 1/2 κούπα φάβα 1 πορτοκάλι και το ξύσμα από ένα ακόμη 1 κρεμμύδι ξερό, καθαρισμένο αλλά ολόκληρο 2 μεγαλούτσικα καρότα τριμμένα στο χονδρό[...]

300 γρ. φακές χοντρές 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια κομμένα το καθένα στα 4 2 δαφνόφυλλα 2 κρεμμύδια σε καρέ 1/2 κ.σ. ξερή ρίγανη αλάτι πιπέρι Για το[...]

Φακές με σπανάκι και πατάτες   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια φακές χονδρές ⅔ του φλιτζάνια λάδι 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, κομμένα[...]