ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Μπορεί το food styling να μην είναι το φόρτε μου, αλλά τουλάχιστον θα τα έβαζα σε ένα πιατάκι για να σας τα παρουσιάσω. Ειλικρινά όμως, δεν πρόλαβα![...]

Υλικά για 60 περίπου κομμάτια 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ. σόδα λίγο αλάτι 170γρ. βούτυρο 1κ.γλ. τζίντζερ ξερό 1κ.γλ. κανέλα μια καλή[...]

Υλικά 200 γρ κουβερτούρα 80γρ. μαλακό βούτυρο 120γρ. ζάχαρη 2 αυγά 260γρ. αλεύρι μία πρέζα αλάτι Υλικά για την διακόσμηση γλυκό Υποβρύχιο λιωμένη σοκολάτα[...]

ΥΛΙΚΑ: 900 γρ. αλεύρι 1 κ. γλυκού σόδα 0,5 κ. γλυκού μπεϊκιν πάουτερ 4 κ. γλυκού σκόνη τζίντζερ 4 κ. γλυκού κανέλα σκόνη 1 1/2 κ. γλυκού γαρύφαλλο[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. ταχίνι 120 γρ. μέλι 120 γρ. βρώμη μια χούφτα καρύδια, σοκολάτα μια κ. γλυκού κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Πλάθουμε μικρά[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 110 γρ. άχνη ζάχαρη 120 γρ. ξηροί καρποί σπασμένοι σε κομμάτια 130 γρ. σοκολάτα σε κομματάκια 1 βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ [...]

Υλικά για 1 ταψάκι Διατηρείται εκτός ψυγείου για 5 ημέρες 180γρ. φουντούκια 100γρ. αλεύρι γαι όλες τις χρήσεις 50γρ. καστανή ζάχαρη 70γρ. άχνη ζάχαρη[...]

Για το πιάτο 600 γρ. μήλο καραμελωμένο 160 γρ. Στρεζέλ 20 γρ. παγωτό τζίντζερ 20 γρ. καραμελωμένο τζίντζερ 360 γρ. κρέμα μπαχαρικών Για το καραμελωμένο[...]

Υλικά για 30 περίπου μπισκότα 100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισή κ.γλ. μπέικιν μισή κ.γλ. αλάτι 60γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 220γρ.[...]

Στην Ελλάδα, εχουμε μια τάση να παραποιούμε τις ιταλικές συνταγές ως προς τα υλικά τους, αλλά μερικές φορές αλλάζουμε και τα ονόματά τους! Ετσι τα καντούτσι ή[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έχουμε συνηθίσει τα μπισκότα να είναι γλυκά. Όμως μπορούμε να κάνουμε μια αλλαγή πού και πού και να φτιάχνουμε αρμυρά, τα οποία θα μας[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Βάλτε τα παιδάκια σας να φτιάξουν μαζί σας Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να το ευχαριστηθούν διπλά. Μετά στολίστε το σαλόνι σας αφού τα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ποιος θέλει ένα εύκολο γλυκό με λίγα υλικά; Και ποιος δε θέλει θα μου πείτε. Ιδού λοιπόν..... Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα τύπου Παπαδοπούλου[...]

ΥΛΙΚΑ 270 γρ. βούτυρο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 3 γρ. ή μια πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι μαλακό 1 βανίλια σκόνη 1/2 κ.σούπας κανέλα σκόνη 1 κουτί καραμελωμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 135 γρ. μαύρη ζάχαρη 8 κ.σ. ανάλατο βούτυρο ½ κούπα μέλι 1 κούπα (150 γρ.) καρύδια ή αμύγδαλα, σπαμένοι 45 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 270 γρ. βούτυρο Εκχύλισμα βανίλιας ½ κ.σ. κανέλα 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. άχνη ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε[...]

Υλικά 340 γρ. ζάχαρη καστανή 2 αυγά, μεγάλου μεγέθους ½ κ.γ. βανίλι, εκχύλισμα 450 γρ. φυστικοβούτυρο, λείο χοντρό αλάτι , για το τελείωμα Εκτέλεση[...]

Φτιάξαμε και εμείς τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μας! Μαζί με εμένα και την φίλη "μαμά Έλενα" ήταν & 3 μικρά εκπληκτικά ξωτικά που συνόδευαν την 1 και[...]