Σολομος χωρις κορν φλαουρ

Ο σολομός είναι ένα ψάρι που το αγαπάμε ιδιαίτερα, καθώς είναι νόστιμος, μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και έχει πολλά ευεργετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, όπως[...]

ΥΛΙΚΑ Για τον μαριναρισμένο σολομό 400 γρ. σολομό Σόγια σος Για τον σολομό σοτέ 600 γρ. σολομό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 200 γρ. ντοματίνια Σπανάκι 4 κολοκυθάκια[...]

ΥΛΙΚΑ Για τον τυλιχτό σολομό 2 μεγάλα φιλέτα σολομού 250 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 1[...]

13/2/15 Σολομός Cajun και πατάτες βεντάλια για το γεύμα του Αγίου Βαλεντίνου. Ελαφρύ, σπιτικό και εντυπωσιακό χωρίς πολύ κόπο. Με λίγα λόγια ιδανικό για να[...]

Διόλου λιπόσαρκος ιχθύς κι ευκολοταίριαστος, καλόβολος με τις γεύσεις και τα ελαφριά μαγειρέματα. Λίγοι μένουν ασυγκίνητοι μπροστά σ’ ένα ψητό ζουμερό φιλέτο[...]

Ποιά η σχέση σας με τα ω-3; Tα λιπαρά, ναι, αυτά, είμαι σίγουρη πως δεν τα βλέπετε (σαν και μένα -λέμε τώρα) για emoticon? Ωραία είναι τα κρεατικά και τα[...]

Η Μέριλιν κι ο γάτος μου έχουν τα ίδια γούστα: και οι δύο θέλουν να είναι κάποιοι άλλοι. Διαβάζουν Μπέκετ, Φώκνερ, Στάινμπεκ, γυρίζουν στην γειτονιά σαν να[...]

Υλικά για 10-12 άτομα περίπου 1 κομμάτι σολομού (από το μέρος της ουράς), 2 ½  περίπου κιλά, χωρισμένο από τον ιχθυοπώλη σε δύο φιλέτα (να αφαιρέσει τα κόκαλα[...]

3 κιλά σολομό φιλέτο από την ουρά χωρίς κόκαλα 4 κουταλιές κάπαρη στραγγισμένη 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλυτζάνι φύλλα δυόσμο και μαϊντανό, τεμαχισμένα 6 φιλέτα[...]

γερμανική συνταγή Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 1 κιλό φιλέτο σολομού χωρίς[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ξέρετε ότι μόλις φτιάξω κάτι για μένα και μου αρέσει, ανυπομονώ να μοιραστώ μαζί σας την συνταγή. Εγώ την φτιάχνω συχνά γιατί μας άρεσε πολύ, ελάτε πάμε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 φιλέτα σολομού 120 g το καθένα περίπου, χωρίς κόκαλα και δέρμα. 1 κουταλιά ελαιόλαδο και επί πλέον για το dressing της τομάτας αλάτι και[...]

4 μερίδες σολομού (160-180 γρ. ή μια περίπου) 2 καρότα κομμένα φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη φέτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2[...]