Αρνακι - Στο φουρνο

Φαγητό εύκολο και πολύ νόστιμο. Τη συνταγή την έχω δει στο Νηστικό Αρκούδι. Υλικά 1 1/2 κιλό αρνάκι μπούτι 5-6 σκόρδα χυμός 2 λεμονιών αλάτι πιπέρι λάδι 1 1/2[...]

Το Πασχαλινό αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο δεν διαφέρει βέβαια στο ψήσιμο από οποιαδήποτε μέρα του χρόνου. Όμως η παράδοσή μας θέλει το Πάσχα να φτιάξουμε[...]

Υλικά Ιδανικό πιάτο για το Κυριακάτικο τραπέζι 2 ώρες / 4 άτομα 1.5 κιλό αρνί (μπούτι ή σπάλα), με το κόκαλο ή 1 κιλό ψαχνό, σε μερίδες 2 κουταλιές γλυκού[...]

Η ιδέα του λεμονάτου στιφάδου είναι πρωτότυπη για την εποχή μας, αλλά στην ουσία παραπέμπει σε περιόδους της ελληνικής κουζίνας όπου η ντομάτα ήταν ακόμα ένα[...]

Το Αρνάκι στη λαδόκολλα με τυρί και λαχανικά είναι ένας λαχταριστός, εκλεκτός μεζές που πάντα μας ενθουσιάζει, διότι το κρέας είναι καλοψημένο αλλά μαλακό,[...]

Την περασμένη κυριακή είχα επισκέψεις. Τρεις πολύ καλές και αγαπημένες φίλες θα ερχόντουσαν για φαγητό. Οποτε άρχισα να ψάχνω τους τσελεμεντέδες μου για να βρω[...]

Κλασικο ελληνικο Κυριακατικο φαγητο και οχι μονο, αρνακι λεμονατο με μελωμενες πατατουλες στη γαστρα. ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αρνακι κατα προτιμηση χερακι 10 μεγαλες[...]

1 μπούτι αρνίσιο ξεκοκαλισμένο γύρω στο 1 κιλό καθαρό 1 κασάκι μανιτάρια 20 ντοματίνια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ[...]

Μιας και η Λαμπρή μας πλησιάζει γοργά και βρίσκεται προ των πυλών μας, σκέφτηκα να σας γράψω μια πολύ παραδοσιακή συνταγή για αρνάκι, αφού το ψήσιμο στην[...]

Αρνάκι μπούτι, στο φούρνο με πατάτες, καρότα και δεντρολίβανο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ. αρνίσιο μπούτι κομμένο σε μπριζολάκια 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1 κ.σ.[...]

Ένας νόστιμος και γρήγορος τρόπος για να ψήσετε το αρνάκι στο Πάσχα. Ειδικά όσοι δεν έχετε τη δυνατότητα για το παραδοσιακό σούβλισμα θα το λατρέψετε. Μελώνει[...]

1 μπούτι αρνίσιο (περίπου 1½ κιλό) ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μερίδες ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. φρέσκο[...]

750 γρ. αρνίσιο κρέας (σπάλα χωρίς κόκαλο) 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 ποτήρι λευκό κρασί 4 κουταλιές βούτυρο γάλακτος αλάτι και πιπέρι Κόβετε το κρέας σε[...]

Αρνάκι με ρύζι στη γάστρα όσο συνηθισμένο ακούγεται, τόσο εξεζητημένη γεύση στον ουρανίσκο είναι! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνάκι σπάλα (γίνεται και με[...]

Είναι μια συνταγή του Γιάννη Γκελντή. Την δοκίμασα και είναι καταπληκτική. Τι χρειαζόμαστε: 1 αρνίσιο μπουτάκι 1,5-2 κιλά 4 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι[...]

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνάκι χωρίς κόκκαλο 300 γραμμ. φέτα σκληρή 500 γραμμ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1½ κιλό αρνί μπούτι σε μερίδες 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2 σκ. σκόρδο 1 φλ. ελαιόλαδο ½ φλ. νερό 1 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. γάλα 4 αβγά Χυμό από 1[...]

Παραλλαγή παραδοσιακού πιάτου από την Κρήτη Υλικά (για 6 άτομα) 1 1/2 κιλό καρέ από αρνάκι 2 μαραθόριζες, καθαρισμένες και κομμένες σε λωρίδες 1 κρεμμύδι[...]