Cheesecake με ζαχαρη

Ένα διαφορετικό cheesecake φράουλας, χωρίς τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος. Δροσιστικό, ελαφρύ κι ελληνικό: με ανθότυρο, γιαούρτι και μέλι. Από τον Στέλιο[...]

Σήμερα γιορτάζω τα γενέθλια μου. Ήδη μου ευχηθήκατε αρκετοί αλλά δυστυχώς δεν είχα προνοήσει για κερασματάκι. Ευτυχώς που η καλή μου Ειρήνη μου έστειλε δώρο[...]

Στη συνείδησή μας έχει καταχωρηθεί ως αμιγώς αγγλοσαξωνικό επιδόρπιο όμως τα ιστορικά ευρήματα δείχνουν πως έλκει την καταγωγή του και από την αρχαία Ελλάδα,[...]

Την προηγούμενη Κυριακή ο μικρούλης μας γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια! Απίστευτο μου φαίνεται ότι πέρασε κιόλας ένας χρόνος από τη μέρα που ήρθε στον κόσμο το[...]

Για τη βάση 150 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ 80 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο στο μπρίκι ξύσμα από 1/2 λεμόνι (ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό) Για τη[...]

Αυτό το ψητό cheesecake του Στέλιου Παρλιάρου περίμενε υπομονετικά στα κιτάπια μου 4 χρόνια.. Ήρθε η ώρα του τώρα μια και νομίζω ότι είναι ιδανικό για την[...]

Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας υγρή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων ανθότυρο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας υγρή[...]

Ένα διαφορετικό cheesecake, θυμίζει λίγο kessetorte (γερμανικό γλυκό), πολύ νόστιμο!! Τι χρειαζόμαστε: Βάση 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 πακέτο Βιταμ (όχι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα γεμιστά σοκολατένια αυγά 6-8 σοκολατένια αυγά μεσαίου μεγέθους 150 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι[...]

Cheezecake Αμερικάνικου τύπου. Τι χρειαζόμαστε: Βάση 2 πακετα / 400 γραμμάρια μπισκότα Digestive σε τρίμματα 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 πακετο digestive 100γρ φρεσκο βουτυρο κερκυρας για την κρεμα 1 λιτρο κρεμα γαλακτος 40% 1 κεσεδακι filadelfia 1 κεσεδακι γιαουρτι[...]

Υλικά για την βάση 1 1/2 κούπα μπισκότα τριμμένα (digestive ή άλλα μπισκότα) 5 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (εγώ βάζω καστανή) [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τώρα, μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι το διάσημο τσίζκεϊκ New York και να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα[...]

Η ζωή του κάθε food blogger στρέφεται γύρω από ένα πιάτο! Εντάξει, μην το παίρνετε κυριολεκτικά! Αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι εμείς που ασκούμε αυτό το ...σπορ[...]

Τα cheesecake είναι ευκολα, εντυπωσιακά και με πολλές παραλλαγές, χαρη στο οτι βάζεις ότι μαρμελάδα θές απο πάνω! Υλικά( για μια φόρμα 26 εκ.) για τη βάση 300[...]

Έχει υποβληθεί από Jabe    Σάββατο, 28/02/15 Υλικά1 ½ κούπα θρυμματισμένα τραγανά μπισκότα1 κουτ. γλυκ. μέλι1 φλιτζ. και 3 κουτ. σούπας (χωριστά) ζάχαρη3 κουτ,[...]