Cheesecake με κρεμα γαλακτος

Με τόσες φράουλες γύρω μου και τόση γλύκα δεν άντεχα άλλο! Άρπαξα ότι λεμόνια είχα στο ψυγείο μου και ετοίμασα κάτι ξεχωριστό! Cheesecake λεμονιού και για να[...]

Για την καραμέλα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. βούτυρο με αλάτι 120 ml. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ χοντρό αλάτι Για το Cheesecake 400 γρ. τυρί κρέμα 1 κουτί[...]

ΤΟ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟ Cheesecake που φάγατε ποτέ !!!Τα αρώματα του και η υπέροχη δροσερή γεύση του θα σας μαγέψει !!Δοκιμάστε το..και πραγματικά θα το λατρέψετε!!![...]

Ο κ. Νίκος που μένει στο μακρινό Καναδά, και που τον θεωρούμε πια επίτιμο μέλος του hungry for life αφού κατά καιρούς μας στέλνει τις συνταγές του, μας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 600 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Χυμός από 2[...]

Μια αγάπη στα cheesecakes την έχουμε ως οικογένεια. Ιδιαίτερα η μικρή! Επειδή της αρέσουν τα λεμονάτα γλυκά, σκέφθηκα ότι ένα cheesecake με lime ή αλλιώς[...]

Υλικά 250 γρ. Μπισκότα digestive 125 γρ. Βούτυρο λιωμένο 125 γρ. Γκρανόλα 1 πρέζα κανέλα Για την κρέμα 500 τυρί κρέμα 220 γρ. NOYNOY Κρέμα γάλακτος πλήρης[...]

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση 600 γρ. τυρί κρέμα 2 ζελατίνες 150 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 300 γρ.[...]

150 γρ. πτι-μπέρ μπισκότα, ολικής 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 10 γρ. φύλλα ζελατίνης 1 μέτριο αβοκάντο 300 γρ. τυρί κρέμα 350 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 200 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΧΙΤΟ Το καλοκαίρι του 2019 θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε τιμητικά και "το καλοκαίρι του τσίζκεικ", το οποίο φέτος αποδείχτηκε το αγαπημένο μας[...]