ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις κολιανδρος δημητριακα κολοκυθα

Μιάς που ξαναέβαλε κρύο και μιας που το τιμούμε αυτό το όσπριο αρκετά συχνά όλοι στην οικογένεια σήμερα έχουμε φασολάδα. Υλικά 500 γρ. φασόλια ψιλά ή μέτρια 2[...]

Γράφω τόσα χρόνια και μια φασολάδα δεν έτυχε να δει το φως της «διασημότητας». Βέβαια, να λέμε την αλήθεια, δεν είναι ένα φαγητό που το μαγειρεύω[...]

Η φασολάδα στην αρχαιότητα είχε την επίσημη μέρα της, η οποία όμως δεν ήταν ούτε κρύα, ούτε καν χειμωνιάτικη. Ήταν στις 7 -καλή ώρα, χθες- του 4ου μήνα του[...]

Παραδοσιακό και Ελληνικότατο πιάτο! Υλικά 1/2 κ. φασόλια 4 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο 4 καυτερές ξερές πιπερίτσες 2[...]

Η φασολάδα είναι το εθνικό μας φαγητό ή τουλάχιστον έτσι μου έμαθαν εμένα στο σχολείο, και έτσι θεωρώ ότι η πρώτη ανάρτηση της χρονιάς με την σχετική συνταγή,[...]