ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις κονιακ μπουκοβο

Υλικά 250 γρ φασόλια χοντρά 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 μπαστουνάκι σέλερυ ψιλοκομμένο 3 μακρόστενες πιπεριές ψιλοκομμένες 150 γρ βιταμ 1/2[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα απλό και φυσικά, αγαπημένο ελληνικό φαγητό γίνεται λίγο πιο πλούσιο αν προσθέσουμε λουκάνικα. Το συνιστώ για τις κρύες μέρες του[...]

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα σωτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο... 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 150 γρ σελινόριζα κομμένη σε μικρά καρέ 2 καρότα κομμένα[...]

Αν και η φασολάδα είναι πιο χειμωνιάτικο φαγητό, είπα να γράψω τη συνταγή της. Αυτή η συνταγή είναι αυτή που κάναμε στη σχολή και φυσικά υπάρχουν πολλές[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ, φασόλια 1 ποτήρι λάδι 250 γραμ. παστουρμά 4 κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ αλάτι 8 φλυτζ. ζωμό κρέατος 500 γραμ. ντομάτες[...]

Φασολάδα με παστουρμά από την Καππαδοκία Για τις κρύες μέρες του χειμώνα η Μαρία Εκμεκτσίογλου προτείνει (και το pontos-news.gr μοιράζεται μαζί σας)[...]

Με την παραδοσιακή ελληνική φασολάδα δεν διατηρώ αγαστή σχέση. Ίσως γιατί δεν συμπαθώ τη ντομάτα την πολυμαγειρεμένη, ίσως τα καρότα και το σέλινο, ίσως γιατί[...]

Καλημέρα σας!! Ουρανός κατάμαυρος, αέρας δυνατός και κρύος, βροχή περισσότερο ή λιγότερο δυνατή και τα νερά στους δρόμους να σχηματίζουν ...ποταμάκια! Το[...]

Υλικά 250 γρ φασόλια χοντρά 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 μπαστουνάκι σέλερυ ψιλοκομμένο 3 μακρόστενες πιπεριές ψιλοκομμένες 150 γρ βιταμ 1/2[...]

Οι δύο μηλιές-νάνοι που φύτεψα στον τοίχο του κλειστού κήπου ως καλλωπιστικά βγάζουν ελάχιστα μήλα, μικρά, στραβοχυμένα και ξινούτσικα, τόσο που ωμά δεν[...]

750 γρ. άσπρα φασόλια 100 γρ. μπέικον 150 γρ. καπνιστό λουκάνικο 100 γρ. χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο 1 κεφάλι σκόρδου 1 κρεμμύδι αλάτι Βάζετε τα[...]

200 γρ. άσπρα φασόλια 100 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 χωριάτικα λουκάνικα 100 γρ. μπέικον 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου λάδι αλάτι και πιπέρι Βάζετε τα[...]

ΥΛΙΚΑ: 250 gr ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΙΚΡΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 2 ΠΡΑΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΕΛΙΝΟ 2 ΚΑΡΟΤΑ ΡΟΔΕΛΕΣ 1/2 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΑΙΜΟ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ 1 ΠΟΤΗΡΙ[...]

Υλικά Φασόλια άσπρα 500 γρ. Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια μέτρια 2 τεμ. Σκόρδο 3 σκελίδες Καρότο 1 τεμ. Σέλινο κλωνάρι 1 τεμ Σουτζούκι καπνιστό[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό φασόλια ξερά 350 γρ. ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο, κρεμμύδι 3-4 ντομάτες κόκκινες, ψιλοκομμένες και ξεφλουδισμένες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Η ενισχυμένη εκδοχή της φασολάδας της μαμάς μου Θερμαντική, δυναμωτική, κλασσικά ελληνική, το "εθνικό" φαγητό των Ελλήνων η φασολάδα, μαγειρεύεται παντού στη[...]

500 γραμμάρια άσπρα φασόλια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 3 καρότα κομμένα κομματάκια 100 γραμμάρια σέλινο 2 τομάτες κομμένες σε[...]