Μπιφτεκια χωρις καπαρη χταποδι κολοκυθακι μυζηθρα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μία φορά 2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 μέτριες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 8 κ. σούπας νιφάδες[...]

400 γρ Σολωμός 1/2 Πιπέρι καγιέν 1 Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 Κουταλιές τις σούπας μαγιονέζα 1 Λεμόνι το χυμών του 250 γρ Φρυγανιά τριμμένη 1 Αυγό 2[...]

Υπέροχα ,αφράτα,αρωματικά,μπιφτέκια για μπάρμπεκιου κοινώς για κάρβουνο. Η διαδικασία απλή,το ψήσιμο είναι λίγο μπελάς αλλά αν έχεις καλή παρέα..όλα είναι[...]

Σημείωση: η σημερινή μας συνταγή περιλαμβάνει και κάποια στοιχεία ξενάγησης αφού πραγματοποιήθηκε στη γειτονική μας Βουλγαρία όπου με τη φίλη μου την Τάνια[...]

Τα μπιφτέκια για μένα είναι ένα αρκετά ….. περίπλοκο φαγητό. Και εξηγούμαι τι ακριβώς εννοώ. Όλοι σας φαντάζομαι έχετε μια συγκεκριμένη συνταγή, την αγαπημένη[...]

Ποιος μπόρει να αντισταθεί σε ένα καλό μπιφτέκϊο; Κανείς. Καλά, ίσως λίγοι που δεν είχαν την τύχη να φαν μπιφτέκι της προκοπής. Με τη νέα διατροφή που[...]

Αφράτα, γευστικά, υγιεινά μπιφτέκια λάιτ χωρίς λιπαρά και περριτές θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά 175 γρ. μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό κιμά 1 ψωμί 2-3 ημερών 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2-3 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κουταλάκι του[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κουταλάκι τριμμένο κύμινο 1 κουταλάκι τριμμένος κολίανδρος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 κουταλιές κέτσαπ 2[...]

Γευστικά κι αφράτα μπιφτέκια μαγειρεμένα στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2[...]

200 γρ. τυρί Μαστέλο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο καλά[...]

1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου 1/2 φλιτζ. γάλα 1/4 φλιτζ. λάδι 1 κουταλιά κοφτή ρίγανη 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/3 ματσάκι[...]

675 γρ. κόντρα φιλέτο βοδινό κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 15 ml (1 κουταλιά) ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά π.χ. μαϊντανό,θυμάρι,βασιλικό χυμό και ξύσμα από[...]

200γρ. κεφαλογραβιέρα ή ρεγκάτο κομμένο σε μπαστουνάκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 4 φέτες ψωμί[...]

Μια εύκολη λύση για να κάνουμε ένα φαγάκι μερακλήδικο και να ξεφύγουμε από το συνηθισμένο "μπιφτέκια με πατάτες". Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Τι[...]

Τετραγωνίσαμε τον κύκλο!!! Η ιδέα, είναι για μπιφτέκια, που δεν πλάθουμε ένα-ένα, αλλά απλώνουμε τη ζύμη τους σε ταψί, κόβοντας έπειτα σε τετράγωνα κομμάτια.[...]

Μπιφτεκάκια φούρνου αφράτα Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά 1 φλ. καφέ γάλα εβαπορέ 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. κρασί λευκό 1-2 κ.γ. χυμό λεμόνι 1 αβγό 2 φέτες[...]

Πέρυσι τέτοιο καιρό τα είδα και τα ερωτεύτηκα! Μπιφτέκια της καρδιάς μια συνταγή της φίλης Αντας προσαρμοσμένη στις δκές μας προτιμίσεις! Λουλουδένια μου σε[...]