Μους Σοκολατας χωρις κετσαπ καστανα ζελατινα

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 5 μεγάλα αυγά 150 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 95 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 αυγά 75 γραμμάρια ζάχαρη ή 4 ½ κουταλιές της σούπας 200 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη 150 γραμμάρια μαλακή μαργαρίνη αλατισμένη 200ml[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 350 γραμμάρια κουβερτούρα 7 αυγά 400 γραμμάρια σαντιγί ελαφρά χτυπημένη 200 γραμμάρια ζάχαρη 3-4 μπανάνες πολτοποιημένες Ταιριαστός[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, σπασμένη σε μικρά κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας καφέ espresso, ή ισχυρά κανονικό καφέ 1 κουταλιά της σούπας[...]

Για 4-6 άτομα 130 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 2 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας δυνατό καφέ εσπρέσο ή στιγμιαίο (διαλυμένο σε 1[...]

Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπέν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κουβερτούρα λευκής σοκολάτας 200 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας 7 αυγά ξεχωριστά ασπράδια - κρόκοι 25 γραμμάρια ρούμι Βανίλια 1 κούπα[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κουβερτούρα λευκής σοκολάτας 200 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας 7 αυγά ξεχωριστά ασπράδια - κρόκοι 25 γραμμάρια ρούμι Βανίλια Ξύσμα[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κουβερτούρα 200 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας 7 αυγά ξεχωριστά ασπράδια - κρόκοι 25 γραμμάρια ρούμι Βανίλια Εκτέλεση Λιώνουμε σε ένα[...]

Για 4-6 άτομα 5 αυγά 120 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια κουβερτούρα 50% κακάο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 300 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες[...]

350 γραμμάρια κουβερτούρα 7 αυγά 400 γραμμάρια σαντιγί ελαφρά χτυπημένη 200 γραμμάρια ζάχαρη 3-4 μπανάνες Εκτέλεση Δεν χρειάζεται ψήσιμο και είναι έτοιμο σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]