Μους χωρις εμενταλ γιαουρτι

Ένα ελαφρύ ,δροσιστικό γλυκό και πολύ εύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 10 μήλα 15-20 κουταλιές νερό 100 γρ. ζάχαρη 2-3 κουτ.σούπας χυμό λεμόνι 2 κουταλιές ρούμι 40[...]

130 γρ. ταραμά 250-300 γρ. σάρκα ώριμου αβοκάντο (2 μικρά) 60 γρ. μπαγιάτικο ψωμί (μόνο ψίχα) 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα) 1 κ.σ. ξύδι λευκό 1 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 300 gr σοκολατα κουβερτουρα 200 gr κρεμα λαλακτος  250 γρ γαλα φρεσκο 60 γρ ρουμι μαυρο Εκτέλεση Τοποθετουμε σε αναμεννη εστια τα το γαλα μας με την[...]

Η συνταγή είναι απά το περιοδικό ΓΕΥΣΗ-ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά 200 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 5 κοτ. γυκού στιγμιαίος καφές 5 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]

Υλικά 4 κουτιά κρέμα γάλακτος 1 ζαχαρούχο γάλα μεγάλο 1 κουτί σαντυγί garni γιώτη (2 φακελάκι έχει το κουτί) 2 βανύλιες ζελατίνη 1/2 φακελάκι σε σκόνη corn[...]

Υλικά: 1 πεπόνι 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι 1 κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Αλέθουμε το πεπόνι και παίρνουμε ένα φλυτζάνι. Σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Μια ανάλαφρη καλοκαιρινή μους! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 200 γραμμάρια[...]

800 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 150 γρ. φιστικοβούτυρο απαλό 300 γρ. σιρόπι αγαύης 60 γρ. κακάο 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα 100 γρ. φυτική[...]

Για 4-6 άτομα 2 μέτριες κόκκινες πιπεριές , καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 225 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα (περίπου 1[...]

Υλικά: 120 γραμμάρια ταχίνι 3 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσιο 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 6 δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 βερίκοκα αποξηραμένα 2[...]

23/3/15 Μους μπακαλιάρου αντί σκορδαλιά στο τραπέζι μας. Ένα νόστιμο και σκορδάτο άλειμμα σαν την αλιάδα των επτανήσων. Εξίσου απολαυστική με τη σκορδαλιά που[...]

Υλικά για 4 μπολ: 1 κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 5 κουταλιές της σούπας μερέντα ή νουτέλα Σοκολάτα σε σταγόνες ή τρούφα ή τριμμένο μπισκότο Εκτέλεση: Χτυπάμε[...]

Υλικά 3 σκελίδες σκόρδου χοντροκομμένες 200 γρ. φρέσκο κατίκι 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα ανάλατη ψίχα από 1 χοντρή φέτα ολικής άλεσης 100 γρ. φουντούκια[...]

the recipe in english Μια ιδιαίτερη μους ...χωρίς σοκολάτα, χωρίς βούτυρο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αυγά και χωρίς αλεύρι. Τα υλικά της....υγιεινά και θρεπτικά![...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ΕΡΜΟΛ 4 ΠΑΚΕΤΑ BUENO 300gr MERENDA ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΧΤΥΠΑΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΕΡΜΟΛ Κ ΘΡΥΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΑ BUENO ΚΑΙ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ MERENDA ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ[...]

1 κ.σ. ζελατίνη σε σκόνη 2 κρόκους αβγών 4 κ.σ. νερό 1 φλ. γάλα ½ φλ. ζάχαρη 1 φλ. κρέμα 3 κ.σ. χλιαρό νερόbsp warm water 1 κ.σ. σκόνη από τσάι μάτσα Διαλύστε[...]

Υλικά: 4 φύλλα Ζελατίνα 12 κουταλιές (από το αγαπημένο σας γλυκό κουταλιού) Σιρόπι 8 κουταλιές (με χαμηλά λιπαρά) Κρέμα γάλακτος 200 ml Κεφίρ 4 κουταλιές[...]