Γαριδες - Στο τηγανι

Αφιερωμένο στους πιο “θερμούς” από τους ερωτευμένους: Ένα ενδιαφέρων πρελούντιο για να γιορτάσουν μία ιδιαίτερη στιγμή τους. Η ευχή είναι ο έρωτάς τους να[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 γαρίδες γάμπαρη 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 4 καρότα 1 σέλινο Ξύσμα από 4 μοσχολέμονα 16 σπαράγγια Τζίντζερ (1 μικρή ρίζα) Βούτυρο αγελάδος 1[...]

Υλικά μικρά καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα: 1 κιλό γαρίδες: 700 γρ. φρέσκες αυγά: 2 αλεύρι: 2 κουταλιές λάδι: για τηγάνισμα αλάτι: όσο θέλετε λεμόνια: 2[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Οι γαρίδες με τα ζυμαρικά, συνήθως τα μακαρόνια ( Γαριδομακαρονάδα ), συνθέτουν ένα ευπαρουσίαστο, νοστιμότατο και πολύ δημοφιλές[...]

16 μεγάλες γαρίδες ή 24 μέτριες (φρέσκες ή κατεψυγμένες) 2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες, κομμένες στη μέση (βγάζουμε τις[...]

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 3 ντομάτες τριμμένες μια χουφτίτσα μαϊντανό ψιλοκομμένο 250 γρ. γαρίδες Νο 60 (αποφλοιωμένες,[...]

Συνταγή: Γιάvvnς Σολάκnς (Big Deals) Υλικά (για 4 άτομα) 8 γαρίδες Νο 8 100 γρ. κουνουπίδι, τσάτνεϊ 375 γρ. αχλάδι κομμένο 60 γρ. μήλο κομμένο 125 γρ. ντομάτα[...]

Υλικά 8 μεγάλες γαρίδες, χωρίς το κέλυφος και το μαύρο εντεράκι τους (κρατάτε όμως τις ουρίτσες τους). 1/2 μάνγκο, όχι πολύ ώριμο, κομμένο σε λεπτές και[...]

Υλικά 6 γαρίδες μεγάλες (ή καραβίδες) Νο 2 ή και μεγαλύτερες, χωρίς το κέλυφος και το μαύρο εντεράκι τους, αλλά με την ουρά τους 3 κ.σ. λάδι για το μαγείρεμα[...]

Ένας ωραίος τρόπος να σερβίρεται το φαγητό αυτό στη νηστεία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες μεσαίου μεγέθους φρέσκιες ή και κατεψυγμένες 1 1/2 ποτηράκι του[...]

1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες Για το κουρκούτι: 2 κρόκοι αυγών 1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό 1 φλιτζ. τσαγιού κορνφλάουρ 1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι αλάτι λίγη γλυκειά[...]

Πρόκειται για μια συνταγή από τη Sri Lanka, παραδοσιακά αρκετά καυτερή, εξ ου και το όνομά της Devil Shrimps (=γαρίδες του διαβόλου), λόγω της χρήσης αρκετής[...]

Ένα υπέροχο, νόστιμο μεζεδάκι, όχι μόνο για τη Σαρακοστή αλλά και για τις καθημερινές μας που αγαπά το ουζάκι και την καλή παρέα. Η συνταγή ξεκίνησε για να[...]

Αν και σχεδόν σ’ όλα α food blogs έχουν αρχίσει και κάνουν την εμφάνισή τους τα χριστουγεννιάτικα καλούδια εγώ λέω να το κρατήσω λίγο ακόμη στο[...]

Σε εποχές δύσκολες να σας μιλάω για γαρίδες δεν ντρέπομαι;; Επειδή όμως η φτώχεια θέλει καλοπέραση, υπάρχουν δε και οι κατεψυγμένες (να σας πω την αλήθεια δεν[...]

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη λιχουδιά !! Υλικά Γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες (υπολογίστε περίπου 250γρ καθαρό βάρος για την κάθε μερίδα) Λίγο[...]

Μπορεί ο τίτλος να είναι υπερβολικός. Δεν αναφέρομαι όμως μόνο στην γεύση αλλά και στο πως αποκαλώ την "Θεά "μου Αφροδίτη! Την ευχαριστώ που μου επιτρέπει την[...]

Υλικά γαρίδες: 12 μεγάλου μεγέθους, καθαρισμένες ντοματίνια: 16 κομμένα στη μέση και ξεφλουδισμένα ελαιόλαδο: 150ml σκόρδο: 1/4 κουταλιά της σούπας[...]