Donuts

2 Aπρ 2012 Υλικά: (8 κομμάτια) 1 κούπα γάλα 1 πατάτα βρασμένη 2 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 4 κ.γ. ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι λίγο αλάτι σπορέλαιο για το[...]

Συστατικά   4φλ.ζάχαρη 1πρέζα αλάτι 1/4φλ.ζάχαρη και επιπλέον για το πασπάλισμα 1/2φλ.γάλα φρέσκο 1/2φλ.χλιαρό νερό 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου[...]

φώτο Donuts - churros Υλικά 1 κούπα νερό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 1/3 κούπας βούτυρο 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά 1/2 κουταλάκι[...]

DONUTS ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ Υλικά 3 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 2 ½ κ . σ βούτυρο παγωμένο 1 μπεικιν Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα[...]

Μερίδες : 14 Υλικά : 2/3 φλιτζανιού νερό 2/3 φλιτζανιού χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι 3 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ Γλάσο[...]

Υλικά: 4 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα γάλα εβαπορέ 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/4 κούπας χλιαρό νερό (40 βαθμούς) 1/2 κούπα βούτυρο ή ελαιόλαδο[...]

Donuts φούρνου Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού μπέικιν[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, 2/3 φλ. (135 γρ.) ζάχαρη, 1 ½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 2 2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3[...]

΄Ετοιμα γλασαρισμένα doghnuts ή στην ειδική συσκευή Γλάσο ή σταγόνες σοκολάτας Πορτοκαλί ζαχαρωτά ή κουφετάκια Γαλάζια sprinkles και κουφετάκια(προαιρετικά)[...]

Χρόνος Τηγανίσματος: 1-2 λεπτά Υλικά για 15 donats: 5 φλ. τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ 1 φλ. τσαγιού φαρίνα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 1 κ.σ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]