ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ χωρις πραλινα σελινο παγωτο

Υλικά: 300 γρ. βούτυρο γάλακτος 500 γρ. βιτάμ 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκους ½ ποτηράκι του κρασιού τσίπουρο 200 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα 200 γρ. σοκολάτα σε[...]

200 γραμ. μαργαρίνη με βούτυρο 250 γραμ. φυτίνη 100 γραμ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 2 κρόκους από μεγάλα αυγά 50 γραμ. κονιάκ ή λικέρ μαστίχας 1/2 κ.γ κοφτό[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 400 γρ. βούτυρο αγελαδινό lurpak 180 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. άχνη (1 1/2 κούπα) 2 κρόκοι 1 1/2 κ.γλ. μπέικιν 50 γρ. κονιάκ (1 φλ. καφέ)[...]

Καλημέρα!!! Πλησιάζουν Χριστούγεννα και τα γλυκά μας ετοιμάζονται σιγά-σιγά!!! Μια άλλη συνταγή απο τον αγαπημένο μου σεφ Ακη!! Γίνονται τέλεια!! Και είναι[...]

1 κιλό αλεύρι αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 300 γρμ. 100% βούτυρο φρέσκο πρόβειο, σε θερμοκρασία περιβάλοντος 180 γρμ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία[...]

Με μίξερ 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο 220 γρ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο 200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο[...]

Οι κουραμπιέδες είναι από τα πιο γνωστά, αγαπημένα και δημοφιλή γλυκίσματα, με διάφορες μορφές και ονόματα, σ΄όλη την Κεντρική Ευρώπη, την Αυστρία, τη[...]

100 γρ. Ζάχαρη Άχνη 400 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. Φυτικό Μαγειρικό Προϊόν 2 κρόκους 1 αυγό 2 βανίλιες ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο 70 γρ. κονιάκ 1 κοφτό κ. γλ. σόδα[...]

100 γρ. ζάχαρη άχνη 500 γρ. βούτυρο γάλακτος (λιωμένο) 2 κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου 1 αβγό σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες ή 1 κ.γ. υγρή βανίλια 70[...]

Αφού δοκίμασα αυτούς, όλοι οι άλλοι μου φαίνονται απλά... "κουραμπιέδες"!!!! Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. βούτυρο γάλακτος 1 1/2 πιατάκι του καφέ κοφτό ζάχαρη 3[...]

100 γραμμ. ζάχαρη άχνη 400 γραμμ. βούτυρο γάλακτος 100 γραμμ. φυτίνη 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/3 φλ. τσαγιού κονιάκ 1 κοφτό κ.γλ.[...]

Καλώς ήλθατε για άλλη μια φορά στο blog μου!!! Μετά τη συνταγή για ζουμερά μελομακάρονα που σας άρεσε πολύ, σειρά έχουν οι φετινοί μου κουραμπιέδες που μου[...]

ΥΛΙΚΑ Για 80 κουραμπιέδες 1000 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο Ήπειρος 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 200 γρ. ξεφλουδισμένο[...]

ΥΛΙΚΑ Για 40 κουραμπιέδες 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 150 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένα 2[...]

Μα ήταν δυνατόν να μην ανέβαζα τα πιο λατρευτά γλυκά των γιορτών ? Όχι βέβαια! Φούρνισα 4 ταψιά κουραμπιέδες και το κατακάρηκα!!!! Παρακάτω σας παραθέτω τη[...]

Αναρτήθηκε στις 27/12/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολατένιοι κουραμπιέδες με κακάο Μια συνταγή για υπέροχους  Σοκολατένιους[...]

2 κιλά αλεύρι μαλακό 10 κουταλιές της σούπας κακάo 200 γραμμάρια σοκολάτα σε δάκρυα 200 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 500[...]

Υπέροχοι αφράτοι και τραγανοί κουραμπιέδες αμυγδάλου. Μοναδική γεύση και άρωμα. Υλικά: 1 κιλό αλεύρι αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 300 γρμ. φρέσκο βούτυρο[...]