ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

ΥΛΙΚΑ Γαλοπούλα στήθος Γλυκό κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο Χοντρό ροζ πιπέρι Πιπέρι Αλάτι Ρίγανη Μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και τη[...]

1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μικρά κομμάτια 300 ml κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία τυρί camembert (240 γρ) λάδι για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Οδηγίες[...]

Υλικά (για 1 γαλοπούλα 4- 4,5 κιλά με θερμόμετρο) Για τη γέμιση: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ξυνόμηλο 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 200 γρ κάστανα βρασμένα και[...]

Για τους λάτρεις της κρέμας γάλακτος! Τι χρειαζόμαστε: 600γρ στήθος γαλοπούλας κομμένη σε κομματάκια 250ml κρέμα γάλακτος 1/2 - 1 φλιτζάνι πικάντικο κεφαλοτύρι[...]

400 γρ. στήθος γαλοπούλας 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 καυτερή πιπεριά τσίλι 1 λεμόνι 1 κουταλιά βούτυρο 4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Ξεκοκκαλίζετε, αφαιρείτε την[...]

400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα ζάχαρη[...]

Όσοι δεν αγαπούν την γαλοπούλα, μπορούν να την αντικαταστήσουν με κοτόπουλο. Είναι ένα φαγάκι γρήγορο και πολύ-πολύ νόστιμο! Υλικά: 500 γρ φιλέτο γαλοπούλας[...]

Η κλασική γεμιστή γαλοπούλα δεν μας ξετρελαίνει οικογενειακώς... Ετούτη η συνταγή όμως, με το φιλέτο, τα κάστανα και την κρέμα γάλακτος έχει κάνει αίσθηση[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 3/4 κούπες ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο 1 κουταλιά σούπας[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) Μια γαλοπούλα 1 φλ. τσαγιού κρασί άσπρο 1 κρεμμύδι μεγάλο 6 -8 κλωνάρια μαϊντανό 3 - 4 κλωνάρια σέλινο 2 καρότα Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση[...]

400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα ζάχαρη[...]

Στην Ελλάδα λένε κάποιοι ότι τα Χριστούγεννα τρώμε κατά παράδοση ψητό χοιρινό, αν και η ψητή γαλοπούλα είναι εξίσου παραδοσιακό πιάτο. Και μάλιστα η καλά[...]