Κουνελι κοκκινιστο χωρις πουμαρο βραστα παρμεζανα

Υλικά : 1 κουνέλι θρεφτάρι 1,5-1,7 κ. κομμένο μερίδες. 4-5 ντομάτες ώριμες τριμμ. 2 κουτ. σ. πελτέ 2 κρεμμύδια ψιλοκ. 1 ποτ. λάδι 1 ποτ. κρασί κόκκινο ξηρό 1[...]

Κουνέλι κοκκινιστό Αγαπημένο πεντανόστιμο φαγητό το κουνελάκι. Γίνεται με πολλούς τρόπους, όπως αυτή η συνταγή που είναι απλή και νόστιμη!!! Υλικά 1 κουνέλι σε[...]

Αυτό το φαγητό πάντα με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια. Θυμίζει χωριό, γιαγιά , ξεγνοιασιά, ξαδέρφια μαζεμένα, οικογένεια μαζεμένη ανέμελα χρόνια. Η[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κουνέλι περίπου 1,5 κιλό και άνω 1 κουτί χυμό ντομάτας ή φρέσκια ντομάτα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασιού, κρασί λάδι,[...]

Υλικά 1,5-1,8 κ. κουνέλι 1/2 κ. μανιτάρια μικρά agaricus 3 μεγάλα καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 κ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 ντομάτες[...]

Υλικά 1 κ. κουνέλι (δυστυχώς, μικρούλι...) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες ώριμες 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί[...]

Έχουμε ξαναπεί μέσα από τις συνταγές αυτού του blog ότι το κουνέλι το αγαπάμε ιδιαίτερα σαν κρέας και το χρησιμοποιούμε συχνά! Και φυσικά θα συνεχίσουμε να το[...]

Μαρινάρισμα υλικά κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 ποτήρια ξύδι [προτιμώ μηλόξυδο ] 5-6 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι 1 κανέλλα ξυλάκι Μαγειρέματος υλικά 1 ποτήρι[...]

Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. χυμό ντομάτας 1 κύβο λαχανικών 1/2 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί 10 μπαχάρια 2[...]

Αν σας αρέσει το κουνέλι, η συνταγή αυτή θα σας ενθουσιάσει... αλλιώς, απλά προσπεράστε! Υλικά για 6 μερίδες: 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 φλυτζάνι μηλόξιδο[...]

Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκκομένα 3/4 του ποτηριού κόκκινο κρασί 500 γρ.χυμό ντομάτας 1 κύβο λαχανικών 2 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. μπούτια κουνελιού 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 250 ml νερό 1 ζωμό κότας 2 ντομάτες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας Φρέσκα μυρωδικά Πιπέρι[...]

Μαρινάρισμα υλικά κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 ποτήρια ξύδι [προτιμώ μηλόξυδο ] 5-6 φύλλα δάφνης αλάτι πιπέρι 1 κανέλλα ξυλάκι Μαγειρέματος[...]

Υλικά παπαρδέλες ή χυλοπίτες: 500 γρ. κουνέλι: 1 1/2 κιλό ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές ντοματάκια: 400 γρ. ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι[...]

ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΠΙΑΤΟ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ! ΥΛΙΚΑ: 1 ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΞΥΣΜΕΝΕΣ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΠΕΛΤΕ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΜΙΣΟ ΦΛYΤΖΑΝΑΚΙ ΚΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ 2 ΔΑΦΝΕΣ[...]

Υλικά παπαρδέλες ή χυλοπίτες: 500 γρ. κουνέλι: 1 1/2 κιλό ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές ντοματάκια: 400 γρ. ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι[...]

Κουνελάκι Κρητικό, σιγοψημένο σε πεντανόστιμη, πικάντικη σαλτσούλα ! Υλικά: 1 κουνέλι 1 ½ κιλό περίπου 1 ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 κρασοπότηρα[...]

Υλικά: 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 κουτάκια μπύρα 3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κουταλιά ξύδι Λίγο κανέλλα 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα 2[...]