Τραχανας χωρις φουντουκι ξινομηλα ριζοτο

Ενα πιατο που καποτε ηταν πολυ δημοφιλες στην επαρχια Λιβαδειας. Τι χρειαζόμαστε: μισο κιλο μελιτζανες 2 -3 σκελιδες σκορδο 2 μεγαλα κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2[...]

100 γρ. τραχανά ξινό 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα 1 πράσινη ή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή[...]

[Περιγραφή] Τον τραχανά τον απέφευγα μέχρι που τον δοκίμασα με αυτή τη συνταγή. [Υλικά] – 1 φλιτζάνι τραχανά – 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας [...]

Συστατικά   200γρ.τραχανάς 300γρ.μανιτάρια πλευρώτους κομμένα με τα χέρια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1ντομάτα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί[...]

Υλικά (για 10 άτομα): 3 λίτρα νερό 1 τεμάχιο ζωμό λαχανικών λίγο αλάτι 2 κούπες γλυκό τραχανά 2 κούπες στραγγιστό γιαούρτι 2 κουτ. σούπας ξερό δυόσμο 1[...]

Υλικά Τραχανάς Μανιτάρια αποξηραμένα και τουρσί 2-3 ντομάτες Πετιμέζι από φιρίκι Καυτερή πιπεριά Άνθη δεντρολίβανου Κρεμμύδι Ελαιόλαδο Ζωμός[...]

Ένα πιάτο ξυνός τραχανάς είναι το καλύτερο μαλακτικό για το στομάχι και ένα πλήρες πρωϊνό για να αντέξουμε μια δύσκολη μέρα .Ιδανικό για μωρά και για μεγάλους.[...]

Η σχέση μου με τον τραχανά έχει λήξει εδώ και πολλά, πάρα πολλά χρόνια. Χωρίσαμε όταν ήμουν 6 χρονών. Ήταν ένας βαρύς και επώδυνος χωρισμός. Δεν ήθελα να τον[...]

1 λίτρο νερό 1 κούπα Πικάντικο Τραχανά 1 μικρό Κρεμμύδι 150 ml. Ελαιόλαδο Αλάτι, Πιπέρι Βάλτε το λάδι σε μία κατσαρόλα, ρίξτε το κρεμμυδάκι και σοτάρετέ το.[...]

Λέγεται, αλλιώς, και "καλοκαιρινός". Eίναι ένας τραχανάς, “παρέα” με ντομάτα... Θυμάμαι – μικρό κοριτσάκι, ακόμα – την “ιεροτελεστία” (το "στέγνωμα" του[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα τραχανάς γλυκός 2 μεγάλες φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 500 γραμμάρια ντομάτα πασάτα 12 μαύρες ελιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150[...]

Μετά την αλμύρα του χθεσινού μπακαλιάρου, για τον οποίο κυκλοφόρησαν, αυτές τις ημέρες, ποικίλες και πολύ ενδιαφέρουσες συνταγές από τα ομοειδή blogs, είπα να[...]

Αν αγαπάτε τον τραχανά,τη φέτα και τα μανιτάρια,αυτή είναι η συνταγή σας! Αν τρελαίνεστε και για σούπες,ε,τότε,ειναι πάρτυ! Την ιδέα την βρήκα[...]

Νομίζω ότι αξίζει να δοκιμαστεί...είναι τόσο εύκολη συνταγή... Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά έτοιμο σπασμένο σιτάρι 1 λίτρο φρέσκο γάλα Από σκεύη χρειάζονται μία[...]

100 γρ. τραχανά ξινό 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα 1 πράσινη ή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή[...]

Πηγή ενέργειας και βιταμινών. Περιέχει λαχανικά μπαχαρικά και αλεύρι. Τροφή μεγάλης αξίας σε μορφή σούπας κυρίως χειμωνιάτικη. Τρώγεται σαν πρωϊνό με τριμμένη[...]

Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. τραχανά 300 γρ. φέτα 1/2 λίτρο γάλα Βράζετε τον[...]

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή είναι ο τραχανάς, ιδανικός για τον χειμώνα και το κρύο. Εδώ χρησιμοποιούμε έτοιμο ξυνό τραχανά από το σούπερ μάρκετ, αν και να[...]