Σπανακοπιτα χωρις βρωμη μοτσαρελα φακες

Πέρυσι σας έγραφα για τη χρήση του αρτοπαρασκευαστή που τον ξαναέβαλα μπροστά. Τα μηχανήματα στην υπηρεσία της ταχύτητας και της ευκολίας. Ή απλά, αν δεν[...]

Μου αρέσει η σπανακόπιτα με το φύλλο κρούστας πολύ γιατί γίνεται κριτσανιστό και είναι πολύ λεπτό - την φτιάχνω έτσι όταν βιάζομαι και την απολαμβάνουν όλοι...[...]

1 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ξύδι Νερό (όσο πάρει) 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι λάπατο 1 ματσάκι σέσκουλα 1 ματσάκι μυρώνια 1[...]

Ζύμη: 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γ αλατι Λάδι (με το μάτι να μη κολλάει στο χέρι) Νερό όσο πάρει Ελάχιστο ξύδι Για την γέμιση: 1 κιλό σπανακι 1 κιλό πράσα (μόνο[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για το φύλλο: 4 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 κουταλιές σπανάκι πολύ ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι σαφράν σε ίνες,[...]

Υλικά συνταγής ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι χυμό 1/2 λεμονιού αλάτι ΓΙΑ ΤΗ[...]

1 κούπα αλευρι ολικής (χρησιμοποίησα κουπά Starbucks- μεγάλη δηλαδή!) 1 κούπα αλεύρι κίτρινο τυπο Μ 2 φλ. καφέ λάδι (περίπου 120 γρ) 1 κ.γ αλάτι νερό όσο[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 1 κιλό σπανάκι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι[...]

Για τη γέμιση : 500 γρ. σπανάκι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο 1 ματσάκι άνηθου 1/4 κούπας ρύζι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι Υλικά για το φύλλο: 3 κούπες αλεύρι[...]

600 γρ σπανακι 1 ματσο κρεμυδακια φρεσκα 1 πρασο 1 κρεμυδι ξερο 1 ματσακι ανιθο 4 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο αλατι-πιπερι για το φυλο 1/2 κιλο αλευρι[...]

Υλικά 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 1/3 του φλιτζανιού λάδι 3/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι τριμμένο 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 1/2[...]

Πολύ οικονομικό το σπανάκι τώρα -και πολύ ωραίο το φύλλο της alfa pastry τόσο απλά χωρίς κόπο και αλεύρια να ανοίγουμε φύλλα !! ΔΕΙΤΕ 2 υπέροχες συνταγές !!![...]

Συχνά σκέφτομαι το φαγητό σαν μια άγκυρα που συγκρατεί τις αναμνήσεις μου στο λιμάνι του συνειδητού, προστατευμένες από τον ωκεανό της λήθης, καθώς δεν είναι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια σπανακοπιτούλα πάντα είναι ευπρόσδεκτη για κολατσιό ή για ορεκτικό. Σήμερα θα είναι νηστίσιμη. Υλικά: 1κ. σπανάκι φρέσκο 4-5 φρέσκα[...]

-- 1 1/2 κιλό σπανάκι -- 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) -- 1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) -- φέτα από τόφου (ακολουθεί η συνταγή παρακάτω) -- 1 1/2[...]

Το καλύτερο έτοιμο φύλλο της αγοράς δεν πλησιάζει το χειροποίητο. Και μολονότι μεγάλωσα σε σπίτι με παραδοσιακές κρητικές νοικοκυρές, απ’ εκείνες που τα[...]

the recipe in english υλικά 500γρ σπανάκι 3 πράσα 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι σέσκουλα 1 ματσάκι καυκαλήθρες 1 ματσάκι μάραθο 500γρ σκοτύρι Ίου 2 χούφτες[...]

Θυμάμαι ότι πάντα είχαμε στο σπίτι μας σπανακόπιτα. Η μαμά μου συνήθιζε να φτιάχνει σχεδόν κάθε βδομάδα. Εγώ δυστυχώς δεν ανήκω σε αυτή την κατηγορία. Είναι[...]