Γεμιστα κολοκυθακια με καρολινα

Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κιλά κολοκύθια χονδρά 1 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο 300-350 γραμ. ρύζι καρολίνα 4 κρεμμύδια ξερά 2 πιπεριές Φλωρίνης 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά: 10 κολοκυθάκια Για τη γέμιση: 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 1 κ.σ. ξύδι 2[...]

Το παραδοσιακό φαγητό Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο ειναι απο τα αγαπημένα μου και το θεωρώ αξεπέραστο πιάτο. Υπάρχουν όμως άνθρωποι που δεν το[...]

ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΦΑΓΗΤΟ..!!! ΥΛΙΚΑ 7 κολοκυθακια για γεμισμα 400 γρ κιμα μοσχαρισιο 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο 3 κ.σουπας ανηθο 1 ποτηρακι κρασιου ρυζι καρολινα 1/2[...]

Τα υπαίθρια λαχανικά είναι άφθονα επιτέλους. Επιτέλους έχουν γεύση τα κολοκύθια, τα αγγουράκια, οι μελιτζάνες, οι μπάμιες και τα φασολάκια. Το «κάθε[...]

Υπέροχο φαγητό, αγαπημένο των αγοριών μου.... Τι να κάνω και εγώ, όποτε βρω ευκαιρία τους το ετοιμάζω. Είναι εύκολο και γρήγορο. Κοπιάστε!!!!! Για την[...]

ΥΛΙΚΑ 8 κολοκυθάκια (για γέμισμα, μεγαλούτσικα) ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο  1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Για 4-6 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 κομμάτια φέτα θριμματισμένα 2 καρότα[...]

Καλημέρα και Καλή Χρονιά! Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ! Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να[...]

Θα πρέπει φαντάζομαι να είμαστε το μοναδικό μαγειρικό blog που δεν έχει αναρτήσει ακόμα αυτό το πεντανόστιμο φαγάκι. Μια όμως και είμαστε στην κατάλληλη εποχή[...]

Αυτό το φαγάκι το φτιάχνουμε αρκετά συχνά στο σπίτι μας. Αρέσει σε όλους και με τον ίδιο τρόπο κάνω και γιουβαρλάκια. Υλικά 10 κολοκύθια μεγάλα (όχι τα[...]

1 ½ κιλό μέτρια ίδιου μεγέθους κολοκύθια 500 γραμμ κιμά ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη[...]

Υλικά : Για τα κολοκυθάκια: 5-6 κολοκύθια λίγο παχουλά 250gr κιμά 1 καρώτο τριμμένο ή 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά  10 κολοκυθάκια (μέτρια) 1/2 κιμά μαϊντανό άνηθο 1 κρεμμύδι μέτριο αλάτι -πιπέρι 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 2 αυγά  1 1/2 λεμόνι   2κουτ.σουπ. κορν φλάουερ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Άλλο ένα από τα αγαπημένα οικογενειακά πιάτα και αγαπημένο του καλοκαιριού που υπάρχουν φρέσκα κολοκυθάκια. Υλικά: 3 - 4 κολοκυθάκια[...]

4 κολοκυθάκια στρογγυλά 4 μελιτζάνες 10-12 κ.σ. ρύζι καρολίνα 6 ντομάτες ώριμες περασμένες από μούλτι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

12-14 κολοκυθάκια για γέμισμα χοντρά 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος (χοιρινό και μοσχάρι) 12 κ.σ. ρύζι γλασσέ ή καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½[...]

Ένα πολύ νόστιμο, ελαφρύ, καλοκαιρινό φαγητό. Η μόνη δυσκολία που έχει είναι η ετοιμασία των κολοκυθιών, που, όταν γίνεται πρώτη φορά, προβληματίζει. Αν το[...]