Κρεμα ζαχαροπλαστικης χωρις παγωτο βραστα

Η κλασική πολυαγαπημένη κρέμα, που αποτελεί βασικό συστατικό για πολλά διμοφιλή γλυκά! Προσαρμόστε τη στο γούστο σας και αυτοσχεδιάστε! Τι χρειαζόμαστε: 4[...]

Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι πολύ βασική για πολλά παρασκευάσματα. Μπορείτε αν θέλετε ή αν κάποια συνταγή το απαιτεί να την κάνετε σοκολατένια προσθέτοντας[...]

Υλικά 500 ml γάλα (2 ποτήρια) 4 μισή κ.σ κορν φλάουρ (50 γρ) 4 μισή κ.σ ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.σ βούτυρο (15 γρ) Βάζουμε σε κατσαρολάκι εκτός φωτιάς την ζάχαρη,[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 1 βανίλια 4 κρόκοι 80-100 γρ κορν φλάουρ 2 κ.σ βούτυρο Ανακατεύουμε στο γάλα την μισή ζάχαρη και την βανίλια[...]

Μια πολύ αφράτη κρέμα σοκολάτας, που γίνεται μόνο με κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, αυγά και βούτυρο . Ιδανική για όπου θέλουμε μια[...]

Καλή σας μέρα! Παρασκευή σήμερα και θα ασχοληθούμε με μια κρέμα βάσης που είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε... την κρέμα ζαχαροπλαστικής για την οποία[...]

Ανάλογα για ποια χρήση τη θέλουμε, μπορούμε να την φτιάξουμε μόνο με γάλα (αντικαταστούμε την κρέμα με γάλα), ή αλλάζοντας τις αναλογίες στο κορν φλάουρ με το[...]

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ Πριν ασχοληθώ με το food blogging συχνά έφτιαχνα γλυκά με έτοιμες κρέμες, απο αυτές που είναι σε σκόνη[...]

Υλικά: 1/2 φλ. τσαγιού κορν φλάουρ 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. τσαγιού γάλα 5 αυγά 3 βανίλιες 2 κ.σ βούτυρο Την φλούδα ενός λεμονιού Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι 2 αυγά ολόκληρα 20 γρ. βούτυρο (1 κομματάκι) λίγη βανίλια (εγώ βάζω 1 με 1 1/2 κάψουλα) Βάζουμε[...]

Μια πολύ αφράτη κρέμα σοκολάτας, που γίνεται μόνο με κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, αυγά και βούτυρο . Ιδανική για όπου θέλουμε μια[...]

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ Πριν ασχοληθώ με το food blogging συχνά έφτιαχνα γλυκά με έτοιμες κρέμες, απο αυτές που είναι σε σκόνη[...]

Καλή σας μέρα! Παρασκευή σήμερα και θα ασχοληθούμε με μια κρέμα βάσης που είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε... την κρέμα ζαχαροπλαστικής για την οποία[...]

Θα γίνει χωρίς αμφιβολία το αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού. Δροσερό ζελέ φράουλας φτιάχνει τη βάση για να πατήσει απολαυστική και αγαπημένη κρέμα[...]

Η ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΥ LUCA MONTERSINO Για το πως παρασκευάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με τον παραδοσιακό τρόπο,[...]

ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (ΠΑΤΙΣΕΡΙ) Ιδανική για Τρίγωνα Θεσσαλονίκης ( Πανοράματος) , Μιλφέιγ , Τάρτες και …. ό,τι άλλο προκύψει!! θα χρειαστούμε τα εξής:[...]

Είναι η βασική κρέμα της Ζαχαροπλαστικής, εξ ου και το όνομά της. Και πού δεν τη χρησιμοποιούμε: στις Τούρτες, τις Πάστες Αμυγδάλου και το Μιλφέιγ, γεμίζουμε[...]

Για τις υπογλυκαιμίες μας! Επιστροφή με μια γλυκιά κρέμα που θα σας ενθουσιάσει! Η δόση παρακάτω δίνει δυο μικρά μπολ αλλά μπορούμε να την διπλασιάσουμε γιατί[...]