Αρνι με πατατα

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των "ξεχασμένων¨. Ποιο γνωστό, είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα, παρ᾿ όλο που στη γάστρα γίνεται[...]

Ένα κλασικό Πολίτικο πιάτο, πεντανόστιμο και απολαυστικό, γεμάτο με μυρωδιές και αρώματα, από τις χαμένες πατρίδες. Αν το φτιάξετε, μην το λυπηθείτε στο σκόρδο[...]

1 κιλό αρνί φύλλο κρούστας 4 κρεμμύδια 3 καρότα 2 πατάτες μισό σακούλι αρακά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

1 κιλό κρέας αρνίσιο (ψαχνό) 100 γραμ. βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 3 κρεμμύδια 4 καρότα 2-3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες πατάτες Μαϊντανός 2-3 φυλλαράκια δάφνη 1[...]

Καλημερούδια καλά μου παιδάκια! Σήμερα και σύμφωνα πάντα με το πνεύμα της σαρακοστής, θα σας δώσω μια συνταγή για νηστίσιμο...... αρνί! Χάχα.... Το άλλο με το[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό αρνί 1/2 φλιτζάνι λάδι 4 κρεμμύδια 3 καρότα 2 πατάτες μισό σακούλι αρακά 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 ματσάκι[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/1 κιλό αρνί μπούτι 1 1/4 κιλού πατάτες 3-4 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλού ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 καρότο[...]

Η σημερινή μας συνταγή είναι από αυτές που προσφέρονται για ένα κυριακάτικο τραπέζι με καλεσμένους... Φυσικά σήμερα είναι Δευτέρα! Χτες ήμασταν απασχολημένοι[...]

1 ½ κιλό αρνί γάλακτος - παϊδάκι και νεφρά 1/2 συκώτι ΚΑΙ 1/2 πλεμόνι (ψιλοκομμένα) από αρνίσια συκωταριά 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 φακελάκι ρύζι[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των "ξεχασμένων¨. Ποιο γνωστό, είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα, παρ᾿ όλο που στη γάστρα γίνεται[...]

800 γρ. πατάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσα 1,5 κιλό αρνίσιο κρέας από χεράκι, κομμένο σε μερίδες 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό αγκινάρες[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 στήθη αρνιού (ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας τα ανοίξει για ρολό) 250 γραμμ. ανθότυρο 1 χούφτα φρέσκο σπανάκι 150 γραμμ. τριμμένη φρυγανιά[...]

Αρνί ψητό στη λαδόκολλα Μαγειρεύουμε εύκολα αρνί ψητό στη λαδόκολλα με μυρωδικά. Γίνεται ζουμερό και είναι γνωστό ως «γιούλμπασι». Υπέροχη γεύση με φανταστικά[...]

Αρνί ψητό στη λαδόκολλα Μαγειρεύουμε εύκολα αρνί ψητό στη λαδόκολλα με μυρωδικά. Γίνεται ζουμερό και είναι γνωστό ως «γιούλμπασι”. Υπέροχη γεύση με φανταστικά[...]

Αρνί με Ψητά Λαχανικά της Μεσογείου   Υλικά 1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη με κόκαλο 100 γραμμάρια βούτυρο μαλακό ½ κουταλιές γλυκού ξύσμα λεμονιού 2 κουταλιές[...]