Μουσακας χωρις σησαμελαιο δομοκου λιπος

Ελαφρύς μουσακάς χωρίς να υστερεί σε νοστιμιά από την Μυρσίνη Λαμπράκη!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς μασχαρίσιος άπαχος ή κιμάς κοτόπουλου 5 μελιτζάνες[...]

Υλικά για ταψάκι 35 επί 40 6 πατάτες 1/2 κούπα τσαγιού λάδι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1 κιλό στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 4 πιπεριές κόκκινες 4[...]

 Με διάφορα λαχανικά που είχα στο ψυγείο μου έφτιαξα αυτό τον ελαφρύ και νόστιμο μουσακά. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες[...]

Ο μουσακάς αποτελεί από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Στο σπίτι μου είναι από τα φαγητά που κάναμε τις Κυριακές και τρώγαμε[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά Για το μουσακά: 1 κιλό κιμά κοτόπουλου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 1 κλωνάρι[...]

Θα χρειαστώ 3 μέτριες μελιτζάνες 3 μέτριες πατάτες 2 χωριάτικα λουκάνικα 300 γρ. περίπου 3/4 φλ.σπιτική σάλτσα ντομάτας 1 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ μουστάρδα 1/2 φλ.[...]

Υλικά για ταψάκι 35 επί 40 6 πατάτες 1/2 κούπα τσαγιού λάδι 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1 κιλό στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες 4 πιπεριές κόκκινες 4[...]

Ο μουσακάς, το σήμα κατατεθέν του ελληνικού γαστρονομικού καλοκαιριού, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια λιγότερη[...]

Ο μουσακάς, το σήμα κατατεθέν του ελληνικού γαστρονομικού καλοκαιριού, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια λιγότερη[...]

1 Μελιτζάνα, 1 Κολοκύθι, 1 Πατάτα, Αλάτι, Πιπέρι, Θυμάρι Υλικά για κιμά: 200 γρ.Κιμάς μοσχαρίσιος , Θυμάρι, Τσάιβ, 1 Ντομάτα, Αλάτι, Πιπέρι, 1 Κρεμμύδι ξερό,[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κιλό κρεμμύδια αραβική πίτα μεγάλη μπαχαρικά κουρκουμά σουμάκ τζίτζερ κάρυ πιπέρι αλάτι μαϊντανό κουκουνάρι Εκτέλεση Βράζουμε το[...]

Σ την πόλη Κούσκο στους πρόποδες των Άνδεων στο Περού υπάρχει μία μικρή κοινότητα Κρίσνα, όπου συντηρούν το δικό τους εστιατόριο με ανάλογες συνταγές. Εκεί[...]

Η σημερινή μου συνταγή έχει πολλές εναλλακτικές..... Βασικά είναι ένα leftover φαγητό.... Με ότι μας έχει περισσέψει από γιορτές.... και όχι μόνο...Δεν θα[...]

Σήμερα σκεφτόμουνα και ήθελα να κάνω κάτι σαν Μουσακά. Στα υλικά να είχε σίγουρα λουκάνικο, και να είναι κάπως διαφορετικός σε Φόρμα δηλαδή. (είχα και τέλεια[...]

Αναρτήθηκε στις 04/04/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Υπέροχος ψευτο… Μουσακάς Μια συνταγή για έναν υπέροχο ψευτο… Μουσακά με ανάμεικτο[...]

Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο διάσημα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Σήμερα σας παρουσιάζω μια διαφορετική εκδοχή του. Με κιμά[...]

3 μέτριες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε ροδέλες ελαιόλαδο για το λάδωμα τους. 3 φλυτζάνια τσαγιού τυρί τριμμένο με χαμηλά[...]

Υλικά 4-5 μέτριες πατάτες 200 γρ φέτα τριμμένη Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 500 γρ χοιρινός κιμάς[...]