Πανσετες - Στο φουρνο

Πεντανόστιμες πανσέτες που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό πανσέτες χοιρινές αλάτι, πιπέρι 2 κ. γλυκού μέλι 3 κ. σούπας λάδι 2 κ. σούπας[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό πανσέτα 500 γρ. κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 μάτσο θυμάρι 1 πράσο 200 γρ. φάβα Σαντορίνης 100 ml κρασί κόκκινο Λίγη ζάχαρη[...]

Γεια σας φίλοι μου καλοί!!! Για σήμερα σας έχω μια πανεύκολη συνταγή για πανσέτες φούρνου με πορτοκάλι και φανταστική μαρινάδα...ένα φαγάκι γλύκισμα! Συνοδέψτε[...]

Μετά το καλωσόρισμα του αγαπημένου μου ανιψιού, σειρά έχει και ο αποχαιρετισμός του. Το σημερινό τραπέζι είχε δύο ορεκτικά και ένα κυρίως πιάτο. Ας αρχίσουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο 2 κ.σούπας μέλι 3 κύβους κότας (1 κύβο ανα κιλό κρέατος) 5 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 75 ml λάδι φρέσκο θυμάρι και άλλα[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκαλο 2 κ.σούπας μέλι 3 κύβους κότας (1 κύβο ανα κιλό κρέατος) 5 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 75 ml λάδι φρέσκο θυμάρι και[...]

Για τις πατάτες 4 πατάτες 1/2 σκ. σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο μαϊντανός φρέσκο κρεμμύδι Για την πανσέτα 500 γρ. πανσέτα χοιρινή χωρίς κόκαλο σε[...]

Υλικά 1 κιλό (τουλάχιστον) πανσέτα 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα δυνατή, Maille 2 κουταλιές σούπας μέλι 1 κουταλάκι τσαγιού θυμάρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

10 πανσέτες αλάτι για την μαρινάδα 3 κ.σ. κέτσαπ 10 σταγόνες ταμπάσκο (κατά βούληση) 1 κ.γ. μέλι ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά [...]

Πιθανότατα θα είδατε την πανσέτες στο φούρνο που έφτιαξε ο κύριος Άκης Πετρετζίκης και θα θέλατε να τις φτιάξετε και εσείς με ανάλογο τρόπο. Τυχαίνει να την[...]

Πιθανότατα θα είδατε την πανσέτες στο φούρνο που έφτιαξε ο κύριος Άκης Πετρετζίκης και θα θέλατε να τις φτιάξετε και εσείς με ανάλογο τρόπο. Τυχαίνει να την[...]