Κρουασαν

Ζύμη για κρουασάν που μπορείτε να τα γεμίσετε Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας περίπου 30 γρ. ή ξερή 13 γρ. 1/3 φλυτζάνι ζάχαρη 3 3/4 φλυτζάνια[...]

Εύκολος τρόπος για να φτιάξετε κρουασάν... Όσο για την γέμιση, οι συνδυασμοί είναι πολλοί!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας λίγο γάλα Για την γέμιση:[...]

500 γρ.αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/8 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαχλέπι-κακουλέ 2 κ.σ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλ. σπορέλαιο 1/4 φλ.[...]

1 φακελάκι ξερή μαγιά 5-6 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι γάλα 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 αυγά Οδηγίες Βάζουμε στον[...]

1 συσκευασία ζύμης για κρουασάν 6 μπισκότα oreo σταγόνες κουβερτούρας Οδηγίες Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 C Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 τρίγωνα και βάζουμε[...]

300 γραμμάρια σκληρό αλεύρι, συν για αλεύρωμα 1/2 κ.γ. αλάτι 30 γρ. ζάχαρη 30 γρ. νωπή μαγιά 1 αυγό 250 γρ. βούτυρο Οδηγίες 60 Minutes Ρίξτε το αλεύρι, τη[...]

1 συσκευασία «αφράτα» κρουασάν βουτύρου (εγώ χρησιμοποίησα της alfa) 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο  4-5 κ.σ. ζάχαρη 500 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά ξύσμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γάλα φρέσκο ή αραιομένο εβαπορέ 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη 3 αυγά 1[...]

Υπέροχα κρουασανάκια που μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο, φτιαγμένα απ τα χεράκια μας. Λίγη μπελαλίδικη διαδικασία αλλά πιστέψτε με το αποτέλεσμα θα σας[...]

Γρήγορη και εύκολη ζύμη για κρουασάν Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 60γρ μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κιλό[...]

Πάρα πολύ νόστιμα!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τα κρουασάν: 1 κούπα γάλα χλιαρό 30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή 1/2 κούπας καλαμποκέλαιο 1 αυγό 1 κουταλιά[...]

Την συνταγή αυτή τη βρήκα σε περιοδικό, μου άρεσε, την έφτιαξα , ήταν τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι 70 γρ. ζάχαρη 100 γρ. τριμμένα[...]

Κρουασάν γαλλικού τύπου! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 20 γρ αλάτι 50 γρ μαγιά νωπή 130 γρ ζάχαρη 500 ml νερό 400 γρ βούτυρο[...]

Αφράτα ψωμένια κρουασάν και νόστιμα... Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. αλεύρι για όλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 γρ. βούτυρο Κέρκυρας 300 γρ. γάλα 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ[...]

Κρουασάν, απολαυστικά ως πρόγευμα αλλά και υποκατάστατο του ψωμιού σε γεύμα ή δείπνο. Από την Κύπρο με αγάπη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα γάλα χλιαρό 11[...]

Κρουασάν με τυρί ονειρεμένα!!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κούπα γάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ καλαμποκέλαιο 1 κ.τσαγιού αλάτι 1 κ.τσαγιού ζάχαρη 1 κύβο[...]

1 ποτήρι γάλα 1 φάκελο μαγιά 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ μυζήθρα[...]

Ζύμη κρουασάν της αρεσκείας σας ή δύο συσκευασίες έτοιμες 3 κ.σ. καραμέλα γάλακτος (έχει η bon maman), Dulce de leche ή βαριόνκα (σε καταστήματα με ρώσικα[...]