Κρουασαν χωρις γλουτενη μαργαρινη

Σπιτικά Κρουασάν από την εκπομπή Γλυκές Αλχημείες του Στέλιου Παρλιάρου στο Mega TV

Υλικά Αλεύρι 500 γρ ( το σκληρό) Αυγό 1 Μαγιά νωπή 50 γρ Γάλα 1 ποτήρι Βούτυρο 125 γρ Ζάχαρη 3 κουτ σούπας Αλάτι 1 κουτ γλυκού κοφτό Merenta 1 κουτί Λάδι 1[...]

ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλέυρι 2 αυγά 1/2 λ.γάλα 200 γρ βουτυρο 1 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουπα ζάχαρη 10 γρ. μαγια μαστιχα κοπανισμενη 1 κου σουπας Για να[...]

20 κρουασανάκια βουτύρου 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 5 φέτες ζαμπόν 5 φέτες γκούντα ή έμμενταλ 5 φέτες ημίσκληρο τυρί ή καπνιστό τυρί σε φέτες 5-8 φύλλα[...]

Ισως τα πιο ευκολα και ξεκουραστα κρουασαν που μπορειτε να φτιαξετε ειτε γλυκα ειτε αλμυρα, με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη και την πιο νοστιμη συνταγη[...]

Υλικά Μαγιά νωπή 50 γρ Γάλα 1 ποτήρι χλιαρό Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Βούτυρο 125 γρ λιωμένο Αλάτι 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή νουτέλα) 80 γρ φουντούκια ή[...]

Όπως έχω πει και παλιότερα, δεν είμαι καμιά φανατική της νηστείας. Την Μεγάλη Εβδομάδα καταφέρνουμε να νηστέψουμε και τις υπόλοιπες μέρες προσπαθώ όσο μπορούμε[...]

Υλικά 1 κιλό αλέυρι 2 αυγά 1/2 λ.γάλα 200 ml. λάδι 1 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουτ.σούπας ζάχαρη 10 γρ. μαγια Για να αλείψετε το ζυμάρι 150 γρ. μαλακό βούτυρο Για[...]

Κρουασάν με σοκολάτα από την εκπομπή Γλυκές Αλχημείες του Στέλιου Παρλιάρου στο Mega TV

Την συνταγή αυτή την έχω πάρει από την αδερφή μου Daca. Υπέροχα και νόστιμα σπιτικά κρουασάν στα οποία κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί :) Υλικά 650 γρ. αλεύρι[...]

Πιτάκια γλυκά και αλμυρά σε σχήμα κρουασάν Ένα κολατσιό ιδανικό για μικρούς και μεγάλους, για γλυκά και αλμυρά...γούστα. θα χρειαστούμε για 40 μέτρια κομμάτια:[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 1 φύλλο σφολιάτας 8 κουτ. σούπας μαρμελάδα της αρεσκείας σας 2 ασπράδια ελαφρό χτυπημένα 4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη Εκτέλεση συνταγής[...]

Τα Croissant , αυτά τα βουτυρένια μικρά ψωμάκια σε σχήμα ημισελήνου, είναι Δυτικοευρωπαϊκής προελεύσεως, όπως δηλώνει και το όνομά τους! Όμως τα λατρεύσαμε[...]

Για τη ζύμη χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1/3[...]

Τα Croissant , αυτά τα βουτυρένια μικρά ψωμάκια σε σχήμα ημισελήνου, είναι Δυτικοευρωπαϊκής προελεύσεως, όπως δηλώνει και το όνομά τους! Όμως τα λατρεύσαμε[...]

Διαβάστε εδώ την Συνταγή : sintagestv1.blogspot.gr

Ενα ύπέροχο πραγματικά γλυκό.Λίγο χρονοβόρο,αλλά το αποτέλεσμα θα σάς δικαιώση.Η συνταγή ειναι απο το βιβλίο CREATIVE COOKING 2005. ΥΛΙΚΑ 4 -5 μεγάλα κρουασάν[...]