Ντιπ με σκορδο

υλικά 300 γρ. φρέσκια μυζήθρα ή ανθότυρο ή άλλο παρόμοιο χλωρό τυρί 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη λίγη μαντζουράνα 1/2 σκ.σκόρδο λυωμένη 2 κ.σ.[...]

Υλικά για 2 ειδών ντιπ: ½ κιλό φύλλο ΚΑΝΑΚΗ για πίτες 5-6 τσακώνικες μελιτζάνες κομμένες μπαστουνάκια (μέγεθος δακτύλου) 2-3 φέτες μπέικον 2[...]

250γρ αρακάς 4.κ.σούπας ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδο χυμός από ένα λεμόνι 1 κ.γλ. ξερό δυόσμο 1 κ.γλ. κύμινο 1/4 κούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο Βράζουμε τον αρακά σε[...]

Θα σας προτείνω δυο υπέροχα ντιπ, που θα εντυπωσιάσουν στο πασχαλινό σας τραπέζι φέτος. Συνοδεύουν πολύ νόστιμα όλα τα κρεατικά, τα λαχανικά και τις πατάτες.[...]

100 γρ. ωμά κάσιους 1-2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι ½ κ.σ. μουστάρδα φρέσκο μαύρο πιπέρι 90 ml γάλα αμυγδάλου 1 μικρή κόκκινη πιπεριά τσίλι,[...]

Ο συνδυασμός σπανάκι με ταχίνι είναι προφανώς σούπερ υγιεινός και θρεπτικός, αλλά το ερώτημα είναι αν μπορεί να παράξει ένα νόστιμο μεζέ; Μια πρόκληση που[...]