Ντιπ

7/6/14 Ντιπ με blue cheese και τυρί κρέμα. Αυτό το μπλε, σαν μουχλιασμένο τυράκι, πραγματικά το αγαπώ. Βέβαια, η αλήθεια είναι ότι λίγα τυριά δεν αγαπώ. Με τα[...]

Μια ξεχωριστή λιχουδιά για ιδιαίτερες περιπτώσεις. Kέρασμα στους καλεσμένους μας. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Ντιπ αυγού με κρέμ-φρές   Υλικά 2 σφιχτά βρασμένα αυγά 400 γραμμάρια Κρεμ-φρές 1 ωμός κρόκος αυγού 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού πικάντικη μουστάρδα σκόρδο σε[...]

Ντιπ με κρεμμύδια   Υλικά 2 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι ½ κιλό ξερά κρεμμύδια 2 κουταλιές σούπας ντοματοπελτές 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο ελαιόλαδο 5-6[...]

ντιπ με αγκινάρα   (Για ένα μπολ μεσαίου μεγέθους) Υλικά 6 αγκινάρες τουρσί 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 φλιτζ. του τσαγιού Μαγιονέζα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κόκκινο[...]

Ντιπ με αγγούρι   Υλικά ½ φλιτζ. μαγιονέζα 1 φλιτζ. γιαούρτι σακούλας ελαφρύ 2-3 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο ½ αγγούρι τριμμένο, χωρίς τα σπόρια Εκτέλεση[...]

Ο συνδυασμός σπανάκι με ταχίνι είναι προφανώς σούπερ υγιεινός και θρεπτικός, αλλά το ερώτημα είναι αν μπορεί να παράξει ένα νόστιμο μεζέ; Μια πρόκληση που[...]

Ντιπ αγκινάρας με λίγες θερμίδες! Ένα υγιεινό, θρεπτικό και πάνω απ' όλα νόστιμο σνακ.   Υλικά: 1 κούπα φύλλα καρδιάς αγκινάρας  200 γρ. κατίκι Δομοκού 3 κ.σ.[...]

Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του είναι το αβοκάντο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με[...]

5/2/14 Ντιπ φλογερής ντομάτας, η πρόταση μας για ένα εύκολο ορεκτικό μαζί με κριτσίνια ή στικς λαχανικών.Εσείς θα βάλετε ότι λιαστή ντομάτα έχετε και με λίγη[...]

Τα ντιπ θεωρώ ότι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στην κουζίνα, διότι, έχεις πάντα κάτι έτοιμο στο ψυγείο προς κατανάλωση, είναι χορταστικά και μπορεί κάποιος να[...]

1 μεγάλη άσπρη μελιτζάνα 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1/2 κρέμα γάλακτος light 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ μπούκοβο Οδηγίες Πλένουμε[...]

Το γουακαμόλε (Guacamole) είναι η πιο χαρακτηριστική συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με τα καταπληκτικά αβοκάντο, τα φρούτα που είναι γεμάτα με καλά ωμέγα[...]

Υλικά: 125γρ. τυρί κρέμα 100γρ. τυρί φέτα 1 κουταλιά μαγιονέζα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 αγγούρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά: 500γρ. τυρί κρέμα (cream cheese) 1/3 κούπας μπύρα 2 κουταλιές μείγμα μυρωδικών 2 κούπες τριμμένο τυρί τσένταρ Κριτσίνια, πρέτσελ, κρακεράκια κτλ[...]

120 γραμ. blue cheese ή ροκφόρ 1 κουταλιά μαγιονέζα light 1 γιαούρτι 2% 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο σκόρδο σκόνη ή φρέσκο Λίγο πιπέρι καγιέν Για το[...]

2 φλ. καλαμπόκι βρασμένο 1 φρέσκια καυτερή πιπεριά 2-3 τρυφερά μικρα φρέσκα κρεμμύδια 1 γιαούρτι 2% 1 κουταλιά μαγιονέζα light Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά[...]

Να λοιπόν που ήρθε η ώρα να γράψω για το Ντίπι. Που εμείς το λέμε Ντιπ. Σκέτο, χωρίς το -ι στο τέλος. Γιατί το λέω αυτό; Γιατί βάζοντας το βίντεο απ' την[...]