Ψωμακι χωρις συκα μοσχαρι

Τα ψωμάκια αυτά είναι ιδανικά για πάρτι ! Υλικά 25 στρογγυλά ψωμάκια μπριός (μικρά) ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πακέτο κουκουνάρια ασπράδι 1 αυγού[...]

Ψωμάκι μαργαρίτα, αφράτο, νόστιμο και χωρίς κόπο! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. νερό χλιαρό 1 φακ. μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,[...]

Η συνάντηση του πλεξίματος είχε χρώμα Αργεντινής κι εγώ έψαξα να βρω κάτι σε φαγητό Αργεντινής. Βρήκα λοιπόν αυτά τα ψωμάκια τα επονομαζόμενα Chipas και τα[...]

Η συνάντηση του πλεξίματος είχε χρώμα Αργεντινής κι εγώ έψαξα να βρω κάτι σε φαγητό Αργεντινής. Βρήκα λοιπόν αυτά τα ψωμάκια τα επονομαζόμενα Chipas και τα[...]

2 ποτήρια αλεύρι σταρένιο 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 40 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια σκόνη 2[...]

ΥΛΙΚΑ 3 1/2 φλ.τσαγιου αλευρι 2 κ.σουπας ζαχαρη 1 κ.σουπας αλατι(εγω το προσθεσα) 2 κ.σουπας μπαιικιν παουντερ 2 κ.γλυκου ανηθο ψιλοκομμενο 1 φλ.τσαγιου τυρι[...]

ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΥΠΕΡΟΧΟ !!! ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ! ΥΛΙΚΑ 1 κουτί μπύρα το 0,5 [δηλαδή το πιο μεγάλο απο το μικρό] 1 πακέτο φαρίν απ κοκκινη [αλεύρι που[...]

Υλικά Για τη ζύμη 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 120 γραμμάρια βούτυρο 1 αβγό 1/4 κούπας νερό χλιαρό 3/4 κούπας γάλα χλιαρό 1/4 κούπας ζάχαρη 1[...]

160 γρ. γάλα 400 γρ. αλεύρι 30 γρ. φρέσκια μαγιά 60 γρ. βούτυρο 40 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κρόκος αυγού 2 κ.σ. τσίπουρου 120 λιναρόσποροι 1 κ.γ.[...]

Το Naan μοιάζει με ψωμί πίτα με καταγωγή από την Κεντρική Ασία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι μαλακό 1/4 κουταλάκι αλάτι[...]

160 γρ. γάλα 400 γρ. αλεύρι σικάλεως 30 γρ. φρέσκια μαγιά 60 γρ. βούτυρο 40 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κρόκος αυγού 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. λιναρόσποροι[...]

Εύκολα και τραγανά ψωμάκια Τι χρειαζόμαστε: 150 ml νερό 150 ml γάλα 42 γρ μαγιά με 2 κ.σ. γάλα ανακατεμένη 500 γρ αλεύρι 6 κ.γ. λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ.[...]

Ψωμάκια με τυρί και κουκουνάρι, αφράτα και πολύ νόστιμα. Δοκιμάστε τα και για πρωινό στο σχολείο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλ αλεύρι 3 φακ μαγιά 1/2 κουτάκι μπύρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. ζάχαρη 12 κ.σ. ηλιέλαιο 3 αβγά 500 γρ. μυζήθρα 560 γρ. αλεύρι 1 φακελακι ανθος αραβοσιτου βανιλια 2 φακελάκια μπέικιν 3 βανίλιες 150[...]

Ροδοκοκκινα και κρατσανιστα απ΄εξω, αφρατα και βελουδινα απο μεσα! και πανευκολα, ε? ;) Τι χρειαζόμαστε: 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 300 ml νερό 200 γρ. τηγμένο[...]

Ιδανικά για μπουφέ αλλά και για πρωινό. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι δυνατό 1 κουταλιά σούπας μαγιά σε σκόνη 1 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 160[...]

Συνταγη για σπιτικο ψωμι, απλη και χωρις προζυμι. Τι χρειαζόμαστε: 1κ αλευρι (1/2 σκληρο αλευρι και 1/2 ολικης αλεσης) 2 ποτηρια χλιαρο νερο 1 χουφτα γλυκανισο[...]

140γρ. καλαμποκάλευρο 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. γιαούρτι παραδοσιακό 100ml νερό 1 κ.γ. σόδα φαγητού 1 κ.γ γεμάτη αλάτι 4 κ.σ. σουσάμι [...]