Ψωμακι με μελι

Απο την πρώτη στιγμή που τα δοκίμασα, ξετρελάθηκα!!! Είναι αφράτα και τραγανά, μυρίζουν σαν πίτσα και τρώγονται ακόμα και σκέτα..... Τι χρειαζόμαστε: 1 κυβάκι[...]

Για τα ψωμάκια 10 γρ. βρώμη 500 ml νερό (χλιαρό) 2 κ.σ. μέλι 150 γρ. καρότα, 100 γρ. καλαμποκάλευρο 100 γρ. βρώμη 100 γρ. αλεύρι ολικής 100 γρ. ρυζάλευρο 1[...]

Υλικά; 500 -550 γρ. Αλεύρι + 2-3 κουταλιές για το πλάσιμο 2 φακελάκια μπέκιν 1 αυγό 300 γρ γιαούρτι στραγγιστό 140 γρ. Γάλα 140 γρ. Ηλιέλαιο 1 κουταλάκι ζάχαρη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Με τη ζύμη αυτή μπορούμε να φτιάξουμε αλμυρά και γλυκά ψωμάκια και με διάφορες γεμίσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες[...]

Ψωμάκια πεντανόστιμα, τραγανά και αφράτα!! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Προετοιμασία μαγιάς[...]

Elenh Thom Ntampa ΥΛΙΚΑ: 550 γρ αλεύρι 30 γρ ζάχαρη 10 γρ μέλι ή 1 κουταλάκι του γλυκού 300 ml γάλα 20-25 γρ μαγιά νωπή ή 1φακελάκι 7-9 γρ ξηρή μαγιά 40 γρ[...]

Επειδή μου αρέσει πολύ ότι έχει σχέση με κουλουράκια - ψωμάκια, προσπάθησα να κάνω ένα διαφορετικό και υγιεινό αρτοσκεύασμα. Η προσπάθειά μου ανταμείφθηκε από[...]

Ότι ποιο αφράτο και ποιο γευστικό έχετε φάει σε ψωμί ....Συνολικός χρόνος από το ζύμωμα μέχρι το φούρνισμα μία ώρα ... Συνταγή 250γρ χλιαρό νερό 100γρ ηλιέλαιο[...]

1 φακελάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρ.) 1 κ.γ.μέλι 1 κ.γ αλάτι 1 κουτάκι μπύρα της αρεσκείας σας Προαιρετικά: Σουσάμι για πασπάλισμα ή αλευρι 2κ.σ[...]

Καλή σας μέρα! "Όλοι ένα ψωμί είμαστε" στοχάζεται ένα από τους ήρωες του Άγγελου Σικελιανού στο έργο του "Ο Χριστός στη Ρώμη". Το ψωμί είναι αυτό που συντηρεί[...]

Συνταγή της πεθεράς μου… Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής ζέας 1/2 κιλό αλεύρι λευκό ζέας 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 ποτήρια νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ.[...]

Αφράτα, γιαουρτένια, που κλείνουν μέσα τους ένα μικρό, τυρένιο μυστικό! Τα μικρά, τριγωνικά τυράκια με την "αγελάδα που γελάει" που τόσο αγαπούσα στα φοιτητικά[...]

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΜΑΧΑΛΕΠΙ ΚΑΙ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗΣ Υπεροχα, αφρατα ψωμακια με γαλα, φτιαγμενα με προζυμι. Η γευση τους ειναι υπογλυκη και τα μαχαλεπι τους δινει[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα νερό χλιαρό 1 κύβο μαγιά 1 κ.σ μέλι 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 κ.σ αλάτι 1 κούπα αλεύρι κίτρινο 1 κούπα αλεύρι ολικής 2 1/2 κούπες[...]

Καλή σας μέρα! "Όλοι ένα ψωμί είμαστε" στοχάζεται ένα από τους ήρωες του Άγγελου Σικελιανού στο έργο του "Ο Χριστός στη Ρώμη". Το ψωμί είναι αυτό που συντηρεί[...]

Συνταγή της πεθεράς μου... Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής ζέας 1/2 κιλό αλεύρι λευκό ζέας 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 ποτήρια νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΨΩΜΙ Δημοσιεύθηκε Απρίλιος 2, 2019 Απρίλιος 2, 2019 Έχω δοκιμάσει πολλές φορές να φτιάξω ψωμάκια με αλεύρι ολικής, αλλά δεν μπορώ να πω ότι μου[...]