ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις λαδι

Φανταστική σούπα για τις κρύες νύχτες δίπλα στο τζάκι ! Υλικά (4 μερίδες) 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1[...]

400-500 γρ. πλευρώτους 10 σκελίδες σκόρδο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 700 ml ζωμός λαχανικών (κύβο) 30 γρ. βούτυρο 125 ml κρέμα γάλακτος ή (1 1/2 κ.σ. κορν[...]

Maria Kyrimlidou ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ Ηλιάνα Μαρία ΥΛΙΚΑ 500γρ πλερωτους, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι ξύσμα λεμονιού, χυμός λεμονιού αλάτι,[...]

Υλικά 250 γρ. μανιτάρια πορτσίνι 8 μικρά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 60 γρ. βούτυρο 2-3 κουταλιές ξηρό άσπρο βερμούτ ή κρασί 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 2[...]

Ένα κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια (όχι πλευρώτους. Εγώ πήρα τα champignione) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 5 φλ.[...]

Έβαλε κρύο...επιτέλους! Τα μανιτάρια είναι γνωστό οτι τα λατρεύω και κάτι μέρες σαν αυτή,γκρίζες και βροχερές,μου αρέσει να τα κάνω σούπα...η γεύση τους έχει[...]

Εύκολη, νόστιμη και πλούσια σε βιταμίνες Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Σούπες Όλες οι συνταγές 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα[...]

Κλασική μανιταρόσουπα. Κρεμώδης, αρωματική, χορταστική. Χρησιμοποίησα τυρί μασκαρπόνε αντί για κρέμα γάλακτος και ομολογώ ότι το τυρί πρόσθεσε μια απίστευτα[...]

Υλικά 2 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 500γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 50γρ.[...]

400 γραμ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο (μπορείτε να προσθέσετε και παραπάνω αν θέλετε) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 200[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγάκια με κοτόπουλο, είναι το σημερινό. Το κοτοπουλάκι μαγειρεμένο έτσι, γίνεται πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η[...]

Υλικά 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φετάκια 25 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 8 μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 60[...]

Υλικά 200 γρ. μανιτάρια πορτσίνι και 100 γρ. λευκά 8 μικρά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 60 γρ. βούτυρο 2-3 κουταλιές κρασί 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 2 κρόκους[...]

Υλικά 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φετάκια 25 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 8 μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 60[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγάκια με κοτόπουλο, είναι το σημερινό. Το κοτοπουλάκι μαγειρεμένο έτσι, γίνεται πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η[...]

Υλικά 200 γρ. μανιτάρια πορτσίνι και 100 γρ. λευκά 8 μικρά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 60 γρ. βούτυρο 2-3 κουταλιές κρασί 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 2 κρόκους[...]

χυμό από 1/2 λεμόνι 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1/2 πακέτο μαργαρίνη λίγη σκόνη από σκόρδο 1 κύβο βοδινού 1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο 1 ποτηράκι κρασί λευκό[...]