ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις λαζανια μπρουσκο θυμαρι λαδι

Είναι μια νόστιμη βελουτέ μανιταρόσουπα όπως την κάνουν στην Σουηδία και συγκεκριμένα στα Ikea! Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. μανιτάρια 1 κρεμμύδι 500 ml νερό 3[...]

400 γραμ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο (μπορείτε να προσθέσετε και παραπάνω αν θέλετε) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 200[...]

Τώρα τελευταία ανακάλυψα ότι μου αρέσουν πολύ τα μανιτάρια και τα κοτσάρω σχεδόν σε ό, τι και να φτιάξω: πίτες, τέρτες, ομελέτες, σούπες κ.ο.κ. Παρόλο που[...]

300 γρ. μανιτάρια το πόδι 2 μεγάλα καπέλα σεπ 1 κρεμμύδι 40γρ. βούτυρο 750ml ζωμός πουλερικών 300ml γάλα 2 κρόκοι αυγών 2κ.σ.κρέμα γάλακτος αλάτι και[...]

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγάκια με κοτόπουλο, είναι το σημερινό. Το κοτοπουλάκι μαγειρεμένο έτσι, γίνεται πολύ τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Η[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 ποτήρι γάλα 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Αλάτι, πιπέρι Για την[...]

Υλικά 200 γρ. μανιτάρια πορτσίνι και 100 γρ. λευκά 8 μικρά κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 60 γρ. βούτυρο 2-3 κουταλιές κρασί 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου 2 κρόκους[...]

Υλικά Μανιτάρια 8 λευκά στρογγυλά Κρεμμύδια 2 Βούτυρο 125 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κουταλιές σούπας Κύβος κρεατικών 1 Γάλα 1/2 ποτήρι Νερό 4[...]

6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανάλατο 900 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια, χοντροκομμένα 600 ml γάλα φρέσκο 8 φέτες ψωμί άσπρο 4[...]

Πολύ καιρό έψαχνα να βρω μια μανιταρόσουπα βελούδινη, σαν τις έτοιμες σε φακελάκια του εμπορίου. Τελικά βρήκα αυτή τη συνταγή σ'ένα βιβλίο μαγειρικής με[...]

1 1/2 κιλό μανιτάρια ζωμός βοδινού 4 καρότα 2 πράσα 2 ώριμες ντομάτες νερό αλάτι πιπέρι Για τη γαρνιτούρα: 300 γρ. μανιτάρια μερικές φέτες ψημένο ψωμί[...]

Υλικά : 1/2 κιλού μανιτάρια άγρια (βολίτες) ή του εμπορίου (αγαρικά- πορτο-μπέλο) 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 2 καρότα αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά βούτυρο Εκτέλεση: 1 .[...]

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

1 1/2 κιλό μανιτάρια ζωμός βοδινού 4 καρότα 2 πράσα 2 ώριμες ντομάτες νερό αλάτι πιπέρι Για τη γαρνιτούρα: 300 γρ. μανιτάρια μερικές φέτες ψημένο ψωμί[...]

Εύκολη, αλλά και φοβερά νόστιμη. Ιδανική λύση τόσο για γεύμα, όσο και για τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 φάκελος[...]

Εύκολη, γρήγορη μανιταρόσουπα με φρέσκα μανιτάρια και με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κύβους κότας κνορ 2 κουταλιές[...]

Μια νοστιμότατη μανιταρόσουπα, με γεύση κρέμας γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. μανιτάρια 4 κουτ. σούπας βούτυρο 5 κουτ. σούπας αλεύρι 1 κρεμμύδι 100γρ κρέμα[...]

Θέλετε να σας πω τι κάνει τόσο ξεχωριστή και νόστιμη αυτήν την διαφορετική πιτούλα?? Η γλύκα του πράσου, τα μπόλικα τυριά στην γέμισή της και …… μια[...]