ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις κασερι πρασσο

Υλικά Για την σούπα: 350 γρ. μανιτάρια αγάρικα 350 - 400 γρ. ή 2 - 3 μέτριες πατάτες χοντροκομμένες σε κύβους 750 ml βραστό νερό 1 1/2 - 2 κύβους ζωμού[...]

Τι θα χρειαστείτε: 400 γραμμάρια μανιτάρια 1 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ ελαιολαδο 1 κούπα γάλα σόγιας (χλιαρό) 1 1/2 κούπες[...]

Υλικά: 400 gr λευκά μανιτάρια 2 κούπες βρασμένα λευκά φασόλια 2 κούπες γάλα σόγιας 1 κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο 2 μεσαίες πατάτες 1 lt ζωμό λαχανικών ¼ κ.γ[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια αγάρικα (ή 1 μεγάλη κονσέρβα) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 λεμόνια ή 1 γκρειπ φρουτ (για το[...]

Υλικά: 250 γρ μανιταρια κομμενα στα 4 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 2 μικρές πατατες σε κυβους 2 μικρά καροτα σε φετες 1 μεγάλο κρομμύδι σε φετες 50 - 100 ml[...]