ΣΑΡΔΕΛΕΣ χωρις κριθαρακι κρασι μαυροπιπερο

Όταν δεν έχουμε μπάρμπεκιου για να ψήσουμε στα κάρβουνα, βολευόμαστε με το γκριλ του φούνρου μας. Υπάρχει  πιο εύκολο και υγιεινό πιάτο από αυτό ???   Υλικά 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 50 ) 2 κιλά λεπτές σαρδέλες 1/2 κιλό αλάτι χοντρό Λάδι Ξύδι Εκτέλεση συνταγής Αφαιρούμε τα εντόσθια από τις σαρδέλες, τις πλένουμε επιμελώς[...]

υλικά 15 σαρδέλες 2 μικρές ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο μαιντανό αλάτι πιπέρι ξύσμα λεμονιού ελαιόλαδο εκτέλεση Καθαρίζετε τις σαρδέλες από τα λέπια, τα κεφάλια[...]

υλικά 1/2 κιλό σαρδέλες 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι θυμάρι εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψάρια από τα κεφάλια και τα εντόσθια. Τα πλένετε και τα αφήνετε να[...]

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΕΣ Ο Δ. τις σαρδέλες ουτε να τις δεί ούτε να τις μυρίσει! Μια μέρα έφερε στο σπίτι μια ολόκληρη κάσα σαρδέλες - για τι άλλο? για δόλωμα στα[...]

Ένας καταπληκτικός μεζές για ουζάκι και ταυτόχρονα ένας πολύ ωραίος τρόπος να "ψήσουμε"τα παιδιά μας να τις φάνε. Αν τις θέλουμε με περισσότερη κρούστα,[...]

Τίποτε πιο εύκολο και πιο νόστιμο από τον ψαρομεζέ της σαρδέλας! Για σκεφτείτε το. Σαρδέλες παστές, σαρδέλες ψητές, σαρδέλες στα κάρβουνα, σαρδέλες τηγανιτές,[...]

Υλικά σαρδέλες: 1 κιλό ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σκόρδο: 2-3 σκελίδες κομμένες σε λεπτές φέτες κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες ντομάτες: 3-4[...]

Υλικά ½ κιλό μεγάλες σαρδέλες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Αμπελόφυλλα ζεματισμένα[...]

Κυριακή σήμερα και νομίζω ότι η φρέσκια σαρδελίτσα ταιριάζει για ένα πλούσιο σε βιταμίνες και φώσφορο γεύμα! Αυτοσχεδίασα λοιπόν και το αποτέλεσμα ήταν[...]

συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου από το COOK BOX ΥΛΙΚΑ 800 γρ. σαρδέλα 150 ml. ελαιόλαδο 3 κ.τ.γ. μουστάρδα 11/2 κ.τ.γ. μέλι 1/4 λεμόνι το χυμό του μαϊντανό[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) ½ κ. σαρδέλες 3 – 4 ντομάτες μέτριες 3 κρεμμύδια μέτρια Φρέσκο δυόσμο Ρίγανη ξερή & φρέσκια 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Άλτις[...]

1 κιλό περίπου,μεγάλες σαρδέλες (σαρδελομάνες) περίπου μισή κούπα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη δεντρολίβανο Καθαρίζουμε τις σαρδέλες (κόβουμε τα κεφάλια και[...]

Ποιος είπε ότι τα κληματόφυλλα είναι μόνο για τα ντολμαδάκια ; Είναι η εποχή τους και μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πολλά φαγάκια ιδίως σ’ αυτά που[...]

8 σαρδέλες ( καλό είναι να έχουν πάχος) 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 4 μεγάλα φρέσκα αμπελόφυλλα 1 ντομάτα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση[...]

Η σαρδέλα είναι το ψάρι του φτωχού, θυμάμαι που έλεγε ο πατερούλης μου. Ο γαμπρούλης μου ο Νίκος, ο άντρας της μικρής μου αδελφούλας, μου έμαθε όμως ότι η[...]

20 φρέσκιες σαρδέλες ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 γερή πρέζα αλάτι λίγη ρίγανη 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για το ψήσιμο[...]

4 μεγάλα φρέσκα αμπελόφυλλα 8 μεγάλες σαρδέλες 1 φλιτ. τσ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμός & ξύσμα) 60 γρ. αβγοτάραχο Τρικαλινού αλάτι πιπέρι κάπαρη [...]