Μελιτζανες παπουτσακια - Στο φουρνο

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

Υλικά 6 μελιτζάνες ομοιόμορφες φλάσκες 500 γραμ.κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη 5 κλωνιά μαιντανό 3 ντομάτες ώριμες[...]

Νόστιμο και εύκολο φαγητό που τρώγεται από όλους! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Αγαπημενο  φαγητο για ολη την οικογενεια μαγειρεμενο με τον παραδοσιακο τροπο!!! Δοκιμαστε και πειτε μας την γνωμη σας!!! Συστατικά μελιτζανες - 4 μετριες[...]

1 1/2 κιλό μελιτζάνες μικρές και μακρουλές 700 γρ. κιμάς 600 γρ. ντομάτες φρέσκες για φαΐ 1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο 1 κρεμμύδι μέτριο 4[...]

6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι πιπέρι μέτριες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες κυδωνάτες 3/4 φλιτζ. τσαγιού τριμμένο κεφαλοτύρι[...]

Υλικά : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (από σπάλα ή ελιά περασμένο μία φορά από τη μηχανή αν θέλουμε βάζουμε το 1/2 κιμά χοιρινό ή 1/3 αρνίσιο) 5-6 μελιτζάνες φλάσκες[...]

Καλημέρα!!! Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν!!! Σήμερα σας έχω τέλειο φαγάκι!!!! Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!!! Είναι τόσο νόστιμο...Λιώνει στο στόμα!!![...]

Για το νηστίσιμο κιμά 6 μελιτζάνες φλάσκες μετρίου μεγέθους λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι Για το νηστίσιμο κιμά 600 γρ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/4 φλ.[...]

Υπέροχη και γεμάτη νοστιμιά συνταγή!!!! Να ευχαριστήσω και την καλή μου φίλη Areti Vardaka για τις συμβουλές της . Να σημειώσω ότι δεν είχα ξαναφτιάξει[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι πιπέρι Για τη σαλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά 6 μελιτζάνες ομοιόμορφες φλάσκες 500 γραμ.κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη 5 κλωνιά μαιντανό 3 ντομάτες ώριμες[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα παπουτσάκια είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό εύγευστο, χορταστικό και καθόλου δύσκολο. Γι' αυτό όσο υπάρχουν καλοκαιρινές μελιτζάνες ακόμη[...]

Είναι πεντανόστιμα, πολύ αγαπητά στα μικρά παιδιά και όχι πολύ βαριά. Υλικά: 7 μεγάλες μελιτζάνες τσακώνικες 7 κολοκύθια μεγάλα 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1[...]

Άλλη μια πεντανόστιμη παραλλαγή για τα λατρεμμένα "παπουτσάκια"!!! Υλικά: Για την μπεσαμέλ πουρέ 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες 1 ποτήρι γάλα 1 κουτ.σ. βούτυρο 1[...]

Οι μελιτζάνες είναι ένα καλοκαιρινό λαχανικό (άρα αυτή την εποχή βρίσκουμε στην αγορά τις τελευταίες) με πάρα πολλές χρήσεις και εκπληκτικά νόστιμες[...]

Αγαπημενο φαγητο για ολη την οικογενεια μαγειρεμενο με τον παραδοσιακο τροπο!!! Δοκιμαστε και πειτε μας την γνωμη σας!!! ΥΛΙΚΑ 4 μετριες μελιτζανες φλασκες 350[...]

Το αστείο είναι ότι διάλεξα να γράψω ως πρώτη συνταγή για ένα φαγητό που δε μας έχει μαγειρέψει ποτέ η μητέρα μου. Ίσως γιατί μέχρι κάποια ηλικία δε θα το[...]