Ποτα, Ροφηματα χωρις τσιλι μανγκο λιναροσπορος

800 ml κρύο εσπρέσο ή δυνατό καφέ 8 μπάλες παγωτό βανίλια 150 ml κρέμα γάλακτος νιφάδες σκούρας σοκολάτας Βάζουμε τον εσπρέσο στο ψυγείο και τον αφήνουμε να[...]

Το λικεράκι αυτό έκλεψε καρδιές το βράδυ της Πρωτοχρονιάς όταν το σέρβιρα στους φίλους μας! Ολοι μου ζητούσαν την συνταγή και έμεναν πραγματικά έκπληκτοι όταν[...]

Δευτέρα σήμερα και τι έχουμε?? Το κέικ της Δευτέρας, σύμφωνα με το παιχνίδι της Νοτούλας, όπου δυο Δευτέρες κάθε μήνα σερβίρουμε σπιτικό κέικ με το καφεδάκι[...]

400 ml φρέσκο δυνατό καφέ 60 γρ κουβερτούρα γάλακτος 400 ml γάλα 80 ml άσπρο ρούμι 4 μπάλες παγωτό βανίλια Βάζουμε τον καφέ στο ψυγείο και τον αφήνουμε[...]

150 γρ ζάχαρη 400 ml κρύο εσπρέσο 50 ml λικέρ καφέ 50 ml λικέρ μόκα 600 ml κρέμα γάλακτος 1 κάψουλα βανίλια σκόνη Βράζουμε 150 ml νερό με τη ζάχαρη και το[...]

150 ml κρέμα γάλακτος 1 κάψουλα βανίλια σκόνη 160 ml μπράντι (π.χ. Asbach Uralt) 12 κύβους ζάχαρη 800 ml δυνατό καυτό καφέ νιφάδες σοκολάτας για το γαρνίρισμα[...]

Αντί για τον καφέ σερβίρετε αυτό το cake. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/4 κούπας ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. καφέ στιγμής 1/4 κούπας νερό 1/3 κούπας κρέμα[...]

Ενα ρόφημα σοκολάτας με την αγαπημένη γεύση βανίλιας. Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.γ. σοκολάτα (ρόφημα) 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1[...]

Φοβερή συνταγή, ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αφήνει μία ελαφριά γεύση από γλυκό πιπέρι και σε συνδιασμό με την κανέλα και το μέλι είναι ο[...]

Το “espressino freddo” δεν είναι απλά ένα ακόμη καφεδάκι σαν όλα τα άλλα. Για τους λάτρεις του καφέ είναι μία πραγματική απόλαυση, το ιδανικό “χαλαρωτικό” για[...]

Υλικά: 2 κιλά βύσσινα 1 ½ κιλό ζάχαρη 2 λίτρα νερό ½ λεμόνι στυμμένο και την λεμονόκουπα 1 ξυλάκι κανέλλα 2 βανίλιες 2 κουταλιές σούπας γλυκόζη[...]

Υλικά 1 κιλό μανταρίνια μικρά και σφιχτά (ή κλεμεντίνες) 3 φλ. ζάχαρη μερικά καρφιά γαρύφαλλα 1 λίτρο μπράντι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε καλά τα μανταρίνια και τα[...]

Υλικά (6-7 κούπες) : 1 κιλό γάλα πλήρες 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κάθετα 2 ξυλάκια κανέλας 100 γρ. μελί 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν 450 γρ. κουβερτούρα 55%[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές του γλυκού μέλι ή ζάχαρη 3 κουταλιές του γλυκού κακάο 1 ποτήρι γάλα (προαιρετικά) 3 φακελάκια τσάι κανελογαρύφαλλο ή βανίλια 3[...]