Ρυζι με κρεμμυδι

1 ½ κούπα ρύζι Arborio 100 γρ ρόκα 25 γρ φύλλα βασιλικού 25 γρ φύλλα μαϊντανού 100 ml ζωμό λαχανικών ή περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες 2 κουταλιές της[...]

ΥΛΙΚΑ 6 πρασα 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι τριμμενο στο τριφτη 2 κουπακια του καφε ρυζι καρολινα αλατι πιπερι 6 κουτ σουπας ελαιολαδο 1 καροτο κομμενο σε ψιλες[...]

4 πράσα, σε χοντρές ροδέλες 3 - 4 κλωναράκια σέλινο, ψιλοκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 φλιτζ.[...]

Υλικά (για 2 μερίδες) 500 γρ. πράσα πλυμμενα και κομμένα σε κομμάτια 1 μεγάλο καροτο ή 2 πιο μικρά κομμένο σε κυβακια (ή και σε ροδελες) 2 κρεμμύδια ξερά[...]

75 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 100 γρ. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 350 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή[...]

300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός κότας ή λαχανικών 1[...]

Για 2-4 άτομα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ κουτί πελτέ ντομάτας 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Από τα φαγητά που σνομπάραμε τελείως στην παιδική ηλικία, το πρασόρυζο, όπως και το σπανακόρυζο και το λαχανόρυζο , έχουν γίνει αγαπημένα μια και είναι[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πράσο | ρύζι καρολίνα Διαφημίσεις 1 κιλό πράσα 2 κρεμμύδια 2 πιπεριές 1/2 φλ. τσαγιού[...]

5 πράσα πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες (από το πράσινο μέρος τους κρατάμε μόνο το πολύ τρυφερό τμήμα) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με το φύλλωμα, πλυμένα[...]

75 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 100 γρ. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 350 γρ. σπανάκι χοντροκομμένο 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή[...]

Το πρασόρυζο με κοτόπουλο είναι μια συνταγή που φτιάχνει η μαμά μου, νόστιμο και υγειηνό. Τι χρειαζόμαστε: 5 πράσα σε ροδέλες 1 ξερό κρεμμύδι 500 γραμ. στήθος[...]

Εύκολο σπυροτό πιλάφι με θαλασσινά! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζ.τσαγιού ελαιόλαδο μισό κιλό ρύζι bonnet 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι λίγο[...]

Υλικά για 4 άτομα 700 γραμ πράσα 1 φλιτζ τσαγιού ρύζι για πιλάφι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 νεροπότηρο ψιλοκομμένη ντομάτα 1 κουτ γλυκού πελτέ ντομάτας 1[...]

Υλικά: 8 τεμ.πράσο (το λευκό μέρος) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ ψιλοκομμένο άνηθο 200 γρ.ρύζι 3 κ.σ χυμό λεμονιού 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

Υλικά: 1 λάχανο μικρό 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες 1 μεγάλο πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1/2 κιλό μοσχάρι κατά[...]

Υλικά: 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο (το άσπρο μέρος) 2 πράσινες πιπεριές 1 ποτήρι λευκό κρασί (ο Θεσσαλικός του Τσάνταλη πάει πολύ ωραία) 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 1/2 κιλό πράσα 1/2 ποτήρι ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι 4 κλωνάρια σέλινο 2 καρότα 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα 5 κ. σούπας κέτσαπ 1/2 ποτήρι[...]