Ρυζι χωρις κολοκυθα μυδια κοτοπουλο σπαραγγια

Ένα νόστιμο φαγάκι για σήμερα, εύκολα και γρήγορα. Η μαραθόριζα ταιριάζει πάρα πολύ με όλα τα θαλασσινά και ψάρια.. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε την[...]

2 φλιτζ. καστανό ρύζι 4 φλιτζ. ζεστό νερό ή ζωμός λαχανικών 2 φλιτζ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 250 γρ. χοιρινό, κομμένο σε φέτες 3 ρόδια σε μορφή χυμού 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 1/4 του κιλού μανιτάρια pleurotous 1/2 φλιτζ.[...]

Μπήκε και η Σαρακοστή, λοιπόν, και το ρίξαμε στα θαλασσινά! Γαρίδες εν προκειμένω αυτή τη βδομάδα σε δύο εκδοχές. Σήμερα η πρώτη: ριζότο! Και τι ριζότο! Ένα[...]

Το πρασόρυζο ήταν παραγγελία, είχαν αγοραστεί τα πράσα και τα υπόλοιπα προκύψαν στην πορεία. Ανοίγοντας σήμερα τον υπολογιστή έπεσα πάνω στην ανάρτηση της[...]

Χτες βράδυ αναρωτιόμουν αν θα ήταν καλύτερα να βάλω συνταγή, ή να σας πω μόνο τα νέα μου. Τελικά, υπέκυψα. Και συνταγή, και νέο. Τελευταία, δεν κάνω πολλά[...]

Το ρύζι είναι το καλύτερο συνοδευτικό για κρέατα, είτε ψητά, είτε κοκκινιστά, είτε ψητά της κατσαρόλας. Με την φαντασία μας και υλικά της αρεσκείας μας,[...]

Για τον κόκκορα 1 τμχ Φιλέτο κόκκορα Υλικά για βινεγκρέτ 60 ml Λάιμ 1 κουτ. Γλυκού Μουστάρδα 300 ml Ελαιόλαδο Υλικά για ριζότο Ρύζι Arborio Ζωμός μανιτάριού[...]

Υλικά χοιρινό: 500 γρ., ψαχνό κομμένο σε κύβους μανιτάρια: 150 γρ., κομμένα σε φέτες ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά: 300 γρ. (αρακάς, καλαμπόκι, πιπεριές,[...]