Λαδερα χωρις αμυγδαλοψιχα καστανα κουκουναρι

RATATOUILLE ... ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΥΡΛΟΥ! Το ratatouille (ρατατουί) ειναι ενα πιάτο της νόστιμης χωριάτικης γαλλικής κουζίνας, με καταγωγή απο την περιοχή της[...]

Για μια μέτρια γάστρα: Υλικά: 2 μέτριες μελιτζάνες 1 κολοκυθάκι 1 μεγάλη πατάτα 3 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο σάλτσα ντομάτας λίγο[...]

Συστατικά   2μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες 1πράσινη πιπεριά 1πιπεριά Φλωρίνης 2κ.σ.καρυδόψιχα 1κ.σ.θυμάρι Λάδι αλάτι 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες Μέθοδος Βήμα1[...]

Συστατικά   2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 200γρ.ρεγκάτο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι 1συσκ.χυμός ντομάτας 3σκελ.σκόρδο κομμένες σε φετάκια [...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα εναλλακτικό μπριάμ ελαφρύ γιατί δεν έχει σάλτσα αλλά χωρίς να χάνει τη νοστιμιά του. Υλικά: 3 - 4 κολοκυθάκια 1 κ. πατάτες 1 - 2[...]

Υλικά 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4-5 μέτρια καρότα σε φέτες 3-4 μέτριες πιπεριές (ότι χρώμα θέλουμε) σε κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 φλ.[...]

Παρασκευή και την τιμητική τους σήμερα έχουν οι πατάτες γιαχνί! 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο Χυμό ντομάτας Ελαιόλαδο Ζωμός Λαχανικών Πάπρικα[...]

Ζουμερές ντομάτες και σφριγηλές μελιτζάνες του καλοκαιριού. Γευστικός, πλούσιος τόνος σε ελαιόλαδο. Γρήγορο, γλυκόξινο τουρσί κρεμμυδιών. Μαϊντανός, φρέσκος[...]

Υλικά 3 κιλά μελιτζάνες κομμένες σε μέτριες φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 50 ml ελαιόλαδο + ελαιόλαδο για το[...]

the recipe in english υλικά για 35 μπαλάκια 240γρ κόκκινα φασόλια (μία κονσέρβα) 1 ποτήρι κινόα 1 1/2 ποτήρι νερό 70γρ τοματοπελτέ 1 φέτα ψωμί 3-5 κουταλιές[...]

Αναρτήθηκε στις 30/06/2015 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Λαχανικά “ογκρατέν” στο φούρνο Μια απλή συνταγή για λαχανικά “ογκρατέν” στο[...]

Καλημέρα, καλή εβδομάδα και καλό μήνα!!! Να και το καλοκαίρι... το περίμενα τόσο καιρό και να που ήρθε επιτέλους!!! Αρχή εποχής, σκέψεις με κυρίαρχες τις[...]

Έτσι λέμε στην οικογένειά μας το τουρλού ή αλλιώς μπριάμ!! Είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τις νηστείες και αν βάλετε και πατατούλες είναι και[...]

Αναρτήθηκε στις 26/02/2015 σε Λαδερά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μανιτάρια κρασάτα με μυρωδικά Μανιτάρια κρασάτα με μυρωδικά, πασπαλισμένο με ξύδι[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Πατάτες 2 τεμ[...]

Στη Γαύδο ήθελα πολλά χρόνια να πάω. Μάλιστα τα τελευταία δυο χρόνια έφτασα μέχρι τα Σφακιά και μετά... δεν έφευγε το πλοίο λόγω καιρού. Βλέπετε, η καλύτερη[...]

Ημέρα της Χορτοφαγίας σήμερα και την τιμούμε με ένα πολύ απλό και νόστιμο φαγητό με τις τελευταίες μπάμιες του κήπου. Τη νοστιμιά εγγυάται η ιδέα του[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εύκολο φαγητό και ευκολότερο να το φάνε όσοι δε συμπαθούν πολύ τα πράσα. Σαν λαχανικό όταν μαγειρεύονται έχουν την ιδιότητα να γλυκίζουν[...]