Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Μελιτζανες της Μοδενα !!!

Πηγή: http://mageirikikaisintages.blogspot.gr

Οδηγιες

Υλικά

3 κιλά μελιτζάνες κομμένες σε μέτριες φέτες

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

50 ml ελαιόλαδο + ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

5-6 μεγάλες ντομάτες ώριμες τριμμένες

3 κ.σ ξίδι balsamico

1 κ.σ κοφτή ζάχαρη

1 [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Υλικα Συνταγης

ζάχαρη
ντομάτα
κρεμμύδι
λάδι
βασιλικός
σκόρδο
μελιτζάνα
ρίγανη
ξύδι
μπαλσάμικο
δενδρολίβανο
θυμάρι
μαντζουράνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

ΧορτοφαγικάΝαι
ΝηστίσιμαΝαι
Με κρέαςΟχι
Με θαλασσινάΟχι
Με φρούταΟχι
Με όσπριαΟχι
Με χορταρικάΟχι
VeganΝαι

Διαβάστε όλες τις συνταγές από το mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικες Συνταγες

Μελιτζάνες φούρνου με τυριά

Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και χαλούμι

Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλτί

Μουσακάς με μελιτζάνες, του καύσωνα

Μελιτζάνες Ιμάμ μπαϊλντί

Μοσχαράκι με μελιτζάνες