Λαδερα χωρις πουμαρο κεφαλοτυρι

Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια) ½ κιλό χοιρινό, προτιμότερο από μπούτι, κομμένο κομματάκια 3-4 εκ. 3 φρέσκα κρεμμύδια,[...]

Υλικά: 500 γρ. σπανάκι 1 κιλό διάφορα άγρια χόρτα (εκτός από ραδίκια) 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/4 ματσάκι μάραθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 500 γρ.[...]

1 κιλό σουπιές μικρές 200 ml ελαιόλαδο 200 ml κόκκινο κρασί 3 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα ροδέλες 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες μαύρες 1 κουταλιά της σούπας[...]

1 κιλό μπάμιες φρέσκες 2 κρεμμύδια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 καρότα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή ψιλοκομμένες 4 κουταλιές της[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες ντοματάκι 1 κουταλιά της σούπας 1 σακουλάκι αρακά 1 1/2 φλιτζάνι νερό 3[...]

Ισπανικό φάγητό που μοιάζει με τα δικά μας λαδερά αλλά περισσότερο χρησιμοποιούμενο ως ορεκτικό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κίτρινη πιπεριά 1[...]

Πολύ ωραίο καλοκαιρινό φαγητό και αρκετά ελαφρύ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες φλασκες 3 ντομάτες ώριμες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2[...]

Το έφτιαξα για να το τρώει ο άντρας μου και απο τότε δεν σταματάει! Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκυθάκια 4 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκελίδα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 4 κολοκυθακια 4 πατάτες 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.γ. πουρέ σκόρδου 2 ποτ. χυμό ντομάτας 1/3 ποτ. κρασί 1 ποτ. νερό[...]

Υλικά 200 γρ. ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό σουπιές ή καλαμάρια κομμένα σε ροδέλες 200 γρ. άσπρο ξηρό κρασί 200 γρ. ντοματούλες[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό σελινόριζες καλά καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 2 φλιτζ τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 3[...]

Η κλασσική συνταγή για τα κοκκινιστά φασολάκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φασολάκια 2 ξερά κρεμμύδια 2 καρότα 4 μέτριες πατάτες 1 πακέτο σάλτσα ντομάτα 1/2[...]

Αυτό το φαγητό θέλει το ψωμί του ...οι βούτες πάνε κ έρχονται !!!! Ιμάμ μπαϊλντί κ ψωμί γάστρας !!! Υλικά -Εκτέλεση Δέκα μελιτζάνες τις περνάω από το τηγάνι[...]

Υλικά : 1 κότα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 1 σακουλάκι αρακά 1 1/2 φλιτζάνι νερό 3 πατάτες αλάτι, πιπέρι λίγο κόκκινο κρασί[...]