μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | ευκολο τσιζκεικ με digestive
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Αγκιναρες Προβανσιαλ

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

(προετοιμασία 10'. ψήσιμο 25', κρασί ροζέ ή κόκκινο)

Υλικά για 4 άτομα:

  • 8 μικρές αγκινάρες
  • 8 μικρά κρεμμυδάκια
  • 2 ντομάτες σε φέτες χωρίς φλούδα και σπόρους
  • χυμό 2 λεμονιών
  • 1 σκελ. σκόρδου
  • 3-4 κουτ. ελαιόλαδο
  • 300 ml νερό
  • λίγο μάραθο
  • λίγο κόλιαντρο ξερό
  • 1 φύλλο δάφνη
  • αλάτι, πιπέρι σε κόκους
  • 100 γρ. ελιές καλαμών
  • 1 κύβο λαχανικών


Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε τις αγκινάρες αφαιρώντας τα σκληρά φύλλα τους και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τις περιχύνουμε με το χύμο του ενός λεμονιού
  • Ζεσταίνουμε το νερό με τον κύβο λαχανικών, το λάδι, το χυμό του δεύτερου λεμονιού, το σκόρδο, τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο. Βράζουμε για 5'
  • Προσθέτουμε τις αγκινάρες, τα κρεμμύδια, τις φέτες ντομάτας. Βράζουμε για 20' μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες. Σερβίρουμε γαρνιρισμένες με ελιές

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κολίανδρος
  • κρασί
  • ελιές
  • δάφνες
  • λάχανο
  • αγκινάρα
  • μάραθος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • κολίανδρος
  • κρασί
  • ελιές
  • δάφνες
  • λάχανο
  • αγκινάρα
  • μάραθος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία