Λαδερα χωρις μασκαρπονε ανθοτυρο λιπος

Τι έγινε; Μαζευόμαστε σιγά-σιγά; Άντε μπράβο να τα λέμε οι γείτονες. Και όσοι δεν πήγαμε διακοπές (ευτυχώς που ζούμε σε νησί), θα δούμε εικόνες από τα δικά σας[...]

Όταν επισκέπτεσαι για πρώτη φορά ένα εστιατόριο, συνήθως σχηματίζεις γνώμη στο τέλος της βραδιάς. Τότε μπορείς να κρίνεις μέχρις ενός σημείου ορθολογικά την[...]

Η γιαγιά μου η Μαρίκα ήταν πολύ καλή μαγείρισσα (σαν να αρχίζω έκθεση 3ης Δημοτικού το πάω...). Το χέρι της έπιανε, βρε παιδί μου. Είχε αυτή την εκπληκτική[...]

ΟΣΠΡΙΑ Πώς θα μαγειρέψεις τα όσπρια. Aγοράζουμε πάντα όσπρια «νέας εσοδείας» για να είναι νόστιμα και βραστερά. Tα πολυκαιρισμένα συνεπάγονται άσκοπη[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και το άγχος για τα περιττά κιλά κορυφώνεται. Η δίαιτα που ακολουθεί θα σας βοηθήσει να χάσετε έως και τέσσερα κιλά από την πρώτη κιόλας[...]

Σαντουϊτσάκια ιδιαίτερα γευστικά για τους λάτρεις του καπνιστού σολωμού, με στρώσεις από τυρί κρέμα, αγγούρι, τομάτα, κρεμμυδάκι ξερό και λεπτές φέτες[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Comments are closed.   Το μυλοκόπι είναι ένα νόστιμο ψάρι που έκανα έχοντας το Μπριάμ στο μυαλό. Με αυτό τον τρόπο έχουμε το ψάρι με τα λαχανικά σαν[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

«Η γιαγιά μου, και οι γιαγιάδες ανά τον κόσμο μαγειρεύουν τη σπεσιαλιτέ τους κάθε Κυριακή και τα εγγόνια πρέπει να φάμε μέχρι και την τελευταία[...]

Π όπως «Πεθερικά» Το μεγαλύτερο πρόβλημα που προκύπτει μέσα σε λίγα λεπτά είναι ότι μπαίνει η κουζίνα σου στο μικροσκόπιο (και το υπόλοιπο σπίτι, βεβαίως,[...]

Όταν στον κατάλογο των τροφίμων που περιέχουν υψηλές ποσότητες ω-3 λιπαρών κυριαρχούν κάποιες… μεγάλου εκτοπίσματος, όπως ο σολομός, ο τόνος και η[...]

Στην Ισπανία "Tapas" λένε μια μεγάλη οικογένεια από ορεκτικά ή σνακ αυτό που εμείς δηλαδή ονομάζουμε μεζεδάκια. Μπορεί να είναι κρύα ή ελαφρώς ζεστά.[...]

Είπαμε πως πρέπει να ξεφύγουμε από το κρέας με κάποιον τρόπο και για κάποιες συνεχόμενες μέρες. Έτσι στο μενού των τελευταίων ημερών που περιελάμβανε και[...]

Από πού να αρχίσω και πού να τελειώσω δεν ξέρω, για να σας πω όλα όσα έγιναν χτες βράδυ. Όλη τη βδομάδα, ζύμωνα κριτσίνια, ψωμιά, κουλούρες, μπισκότα και όλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 μικρά σκουμπριά ή σαβρίδια ή μεγάλες γόπες ή φιλέτα σολομού 2 φλ. αρακά ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κ.σ. άνηθο[...]

Τηγανιτά σάντουιτς μελιτζάνας με γέμιση από σολωμό και τυρί κρέμα και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σολωμό καπνιστό ή κονσέρβα 100 γρ. τυρί κρέμα (πχ[...]

Πρόκειται για μία υγιεινή σαλάτα με ζυμαρικά Mini Penne Rigate Barilla, όπου πρωταγωνιστούν υγιεινά και εύγευστα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Mini[...]

Κι εδώ η παράδοση δεν αναιρεί την πρωτοτυπία. Καμιά φορά γίνεται ενδιαφέρον, πέρα από νόστιμο, να εκπλήσσει κανείς ένα καθιερωμένο γιορταστικό τραπέζι με[...]