Οσπρια χωρις κιμας

Μια καλοκαιρινή, θρεπτική και πάνω απ' όλα υγιεινή σαλάτα... Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. άσπρα φασόλια ξερά, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 3 σκελίδες[...]

200 γρ. άσπρα φασόλια ξερά, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 3 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 1 κλαράκι δενδρολίβανο 1/3 - 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό ελαιόλαδο 2[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. ρεβίθια 4 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 3 πορτοκάλια 3/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 1 κουτ. τσαγιού μπούκοβο 1 κουτ. τσαγιού κάρυ [...]

Εδώ και χρόνια έχω διαπιστώσει ότι το δεκάλεπτο που χρειάζεται το εναέριο καρεκλάκι για να σε ανεβάσει στην κορυφή της πίστας κι από εκεί να απολαύσεις μια[...]

ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για το σκορδόλαδο 150 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Σκόρδο, σε σκελίδες 5 γρ. Θυμάρι φρέσκο, σε κλωνάρια Για την κρέμα από λευκά φασόλια 50[...]

στον junior Γιώργο της οικογένειας Ένα φεγγάρι πράσινο, μεγάλο, που λάμπει μες τη νύχτα, – τίποτ’ άλλο. Ναπολέων Λαπαθιώτης, Νυχτερινό ΙΙ Να πάμε ένα βήμα[...]

500 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ αρκετό ελαιόλαδο 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 κονσέρβα κονκασέ ντομάτας 250 γρ.[...]

Για τη σαλάτα 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά 1/2 πακέτο κοντόσχημα ζυμαρικά βρασμένα al dente και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2[...]

500 γραμμάρια ρεβύθια με το φλούδι 1 κουταλιά αλάτι για το μούλιασμα 1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι 2 φύλλα δάφνης 1 κλαράκι δενδρολίβανο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

400 γρ ρεβύθια 400 γρ μακρόσχημα ζυμαρικά (spaghetti, tagliolini, tagliatelle, linguine, κλπ) 2 σκελίδα σκόρδο 2 κλαδάκια φρέσκου δενδρολίβανου 2 κ.σ. πάστα[...]

Το Χριστουγεννιάτικο πνεύμα δε μπορώ να πω πως το έχουμε νοιώσει ακόμα. Με, όχι και την καλύτερη διάθεση λοιπόν, γίνεται αυτή η ανάρτηση. Τα σύννεφα που[...]

(Απόσπασμα από τη σελίδα econews- πηγή : syntages padespani ).. Οι γεύσεις είναι συναίσθημα κατά μεγάλο μέρος και γι’ αυτό όπου θέλουν προσαρτώνται άνευ[...]