Σουπες

Τα τορτελίνια – αγαπημένο μας ζυμαρικό – η αλήθεια είναι ότι συνήθως τα μαγειρεύω με μανιτάρια, αλά κρεμ. Εδώ και καιρό βλέπω να κυκλοφορεί στο[...]

Ποντιακή κουσκούσ' σούπα Το Pontos-News.Gr σας προτείνει ποντιακή κουσκούσ' σούπα, που είναι ότι χρειάζεται για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Η σούπα αυτή[...]

ετοιμοι για υπέροχες χειμωνιάτικες σουπίτσες;;; ο γνωστός ξινός τραχανας σε μια ευκολη συνταγη (πηγη:περιοδικο :realfood Ιανουαριος 2008) για ενα κιλό τραχανα[...]

Την συνταγή προσέφερε η Ταβέρνα ΖΩΗ στον Λιμιώνα του δήμου Διρφύων - Μεσσαπίων. ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 λίτρο νερό 5 κουταλιές της σούπας τραχανά ξινό λίγο[...]

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ' 1/2 Κοτοπουλο(1 κιλο περιπου),1ξερο κρεμμυδι μεγαλο,2 καροτα,1 κολοκυθακι μετριο,1 πατατα καθαρισμενη και κομμενη,2-3 κλωναρακια[...]

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΥΛΙΚΑ - 1 κιλο από κιτρινη κολοκυθα κομμενη κυβακια - 3 πρασα (το ασπρο μονο) κομμενα ροδελες - 2 κλαρακια σελερι κομμενα σε[...]

ΠΑΤΣΑΣ ΣΟΥΠΑ Υλικά συνταγής: 1 κιλο μοσχαρίσιες κοιλιες( πατσάς) 1 ξερο κρεμμυδι καθαρισμενο ολοκληρο 3 σκελιδες σκόρδο ολοκληρες Λιγο ελαιολαδο 1λεμόνι το[...]

Tarhana Çorbası (Τραχανόσουπα) Εφτασε η εποχή να απολαύσουμε τον τραχανά που κλείνει μέσα του Αυγουστιάτικο ήλιο! Η τραχανόσουπα αναφέρεται σαν η πρώτη[...]

Σούπα Μανιταριών Για να ανοίξετε με νοστιμιά ένα ωραίο γεύμα, προσφέρετε αυτή την υπέροχη σούπα σε μικρά μπωλ. ΥΛΙΚΑ: 500γρ. μανιτάρια καφέ 1 φλ. τσαγιού ζωμός[...]

Πορτς (σούπα) Κρύο καιρός για σούπα, γι'αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε το πορτς, το εθνικό φαγητό των ρώσων. θα χρειαστούμε: 1 κιλό κρέας βοδινό ή[...]

Υλικά 750 γρμ. κρεμμύδια, 50 γρμ. βού­τυρο ή μαργαρίνη, 3/4 λιτρ. ζωμό κρέατος (κύβος), μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, 4 φέτες μακέτα πολυτελείας, 75 γρμ.[...]

Προσπαθώ να εντάξω τη βρώμη στη διατροφή μου και γι΄αυτό την ανακατεύω, σε μικρές ποσότητες, σε τροφές που μου αρέσουν για να τη συνηθίσω σιγά σιγά. Όταν[...]

Σούπα με βραστό μοσχαράκι και λαχανικά Άτομα:2, Χρόνος μαγειρέματος:2 ώρες, Κόστος: 7€ ΥΛΙΚΑ : ½ κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 2 μικρά καρότα 2 μικρές[...]

Κρεμμυδόσουπα Άτομα: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 10’ , Χρόνος ψησίματος : 45’ , Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 4 ξερά κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο[...]

Ελαφρύ, αρωματικό και ιδανικό ως επιδόρπιο σε ένα επίσημο τραπέζι και κυρίως μετά από αρκετό φαγητό! Αχλάδι ποσέ σε αρωματικό τσάι με καραμελωμένα[...]

Πρόκειται για γαλλική σπεσιαλιτέ που θα σε κάνει να απολαμβάνεις τη σουπίτσα σου ακόμη και... γλυκιά! Μια υπέροχη συνταγή με κρέμα λεμονιού για βάση και[...]

Μια σούπα που θα σου θυμίζει ιταλική σαλάτα, μακαρονάδα ή πίτσα! Γιατί; Μα φυσικά αφού περιλαμβάνει τα βασικά συστατικά της ιταλικής κουζίνας... ντομάτα,[...]

Υλικά: διάφορες ρίζες τζίντζερ πράσο σιναπόσπορο αλάτι μυρωδικά λίγο βούτυρο και λάδι knäckebröd (συνοδευτικό) Ευρισκόμενος σε επαγγελματικό ταξίδι σε ένα[...]