Σουπες

2 αγγούρια μεγάλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια 1 1/2 φλιτζ. γιαούρτι 3 κ.σ. λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη 1/3 φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος[...]

125 γρ σοκολάτα γάλακτος 1 κούπα γάλα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένο φουντούκι ή καρύδα (προαιρετικά) Οδηγίες 8 Minutes Σπάμε σε μπωλ την[...]

300 γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο 4 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι περίπου 600 ml βρασμένο νερό 2 κ.σ. τυρί κρέμα (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι άνιθο λαδάκι για σωτάρισμα[...]

150 γρ. ροβίτσα 100 γρ. ρύζι καστανό 2 κ.σ. άγριο ρύζι 1 κρεμμύδι μικρό λευκό 1 κ.σ. λάδι 2 κ.γ. κάρυ 1 κ.γ. κουρκουμά 1 πρέζα κύμινο αλάτι πιπέρι Οδηγίες 30[...]

1 μεγάλο αγγούρι με την φλούδα 300 ml κρέμα γάλακτος 150 ml στραγγιστό γιαούρτι 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 30 ml ξύδι από λευκό κρασί 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο[...]

1 κούπα τραχανά ξινό 3 πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων 1 ξερό κρεμμύδι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κούπες νερό αλάτι - πιπέρι τριμμένο τυρί[...]

100 gr τριμμένο κάστανο χλιαρό νεράκι αλάτι ζάχαρη γαρύφαλο σκόνη Προαιρετικά 2 κ.σ. mascarpone 2 κ.σ. κακάο Οδηγίες Σε βαθύ, αντικολλητικό σκεύος[...]

700 γρ. φρέσκο σπανάκι 2 κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 καρότα 1/2 ματσάκι μαιντανό 1/2 άνιθο 1 μεγάλο ματσάκι σέλινο Ελαιόλαδο Αλάτι -[...]

3 1/2-4 κ.σ. νιφάδες βρώμης 1 νεροπότηρο γάλα άπαχο 1/2 μήλο (κομμένο κυβάκια) 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. τυρί cottage 5-10 σταφίδες Τριμμένη κανέλλα ή κακάο για το[...]

1 μικρό μπρόκολο 1 μικρή πατάτα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ή χλωρό 1 καρότο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον καπνιστό 1 κύβο ζωμό λαχανικών αλάτι πιπέρι κουρκουμά[...]

0.5 κιλό χοιρινό (ή κρέας ό,τι έχουμε) 3 πατάτες 2 κρεμμύδια ξερά και φρέσκα 1 κομματι πράσα 1 καρότο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό και άνηθο και σέλινο 0.5 φλυτζ.[...]

2 πράσα 2 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 10 φέτες γκούντα ή όσες φέτες κίτρινο τυρί θέλετε εσείς 2 κύβους λαχανικών λίγο λάδι αλάτι και πιπέρι Οδηγίες Κόβουμε τα[...]

4 πράσα σε ροδέλες (μόνο το λευκό μέρος) 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 κύβος λαχανικών 1 λίτρο[...]

2 πατάτες 2 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης 1 ζωμό κότας 1 πράσο (μόνο το λευκό) 1/3 ποτήρι λευκό κρασί (προαιρετικά) 1 λίτρο νερό αλάτι πιπέρι μαϊντανός[...]

4 πράσα (λευκό μέρος) κομμένα σε ροδέλες 5 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι κρέμα[...]

1/4 φλ.τσ ελαιόλαδο 6 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 4 φλ. τσ. ζωμό κότας ή λαχανικων ή νερό 1[...]

1 μικρή πατάτα 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 2-3 φουντίτσες μπρόκολο 2-3 φουντίτσες κουνουπίδι 2-3 κλωναράκια σέλινο 1 φλ πεπονάκι ή αστεράκι 1 κύβο[...]

4 μέτριες πατάτες ψιλοκομμένες 4 καρότα ψιλοκομμένα 3 κλωνάρια σέλινο ή σέλερι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα (όχι στο multi) 2 κ.σ τζίντζερ[...]