Σουπες χωρις κορν φλαουρ

Υλικά: 120 γρ. ρύζι 2 κουτ. σούπας σογιέλαιο 1/2 κουτ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κουτ. ρίζα τσιντζερ (πιπερόριζα) τριμμένη 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 κουτ.[...]

Υλικά: 2 μεγάλα μαρούλια κομμένα σε λωρίδες 2 πράσα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 συσκευασίες Ελληνικά μανιτάρια πλευρώτους 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρούς κύβους 3 πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φλυτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι[...]

Μάλτα Υλικά: μισό κιλό πατζάρια (τους βολβούς χωρίς τα φύλλα) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντοματοπιπεριές 2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο 7 1/2 φλυτζάνια νερό (στο[...]

Υλικά: 450 γρ. ανάμικτα καλοκαιρινά λαχανικά 50 γρ. ψίχα ψωμιού 2 σκελίδες σκόρδο 150 γρ. αγγούρι 1 γλυτζάνι κέτσαπ 1/4 λ. άσπρο κρασί 1/8 λ. νερό αλάτι,[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1-2 αβοκάντο 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο 1/4 κουτ. γλυκού πάπρικα χυμός λεμονιού, αλάτι 1 κύβος λαχανικών Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 250 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 10 κρεμμύδια κοκκάρια (περίπου 100) 4 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανός 200 γρ. πράσα 20 γρ. αλεύρι[...]