Σουπες χωρις μπεσαμελ μακαρονια σχοινοπρασο

1 μεγάλο μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 κούπα κολοκύθα (150 - 200 γραμμάρια) 1 κόκκινη πιπεριά 2 άσπρα μανιτάρια μέτρια 2 καρότα μέτρια 1 μικρό σέλινο 1/2[...]

Πηγή ενέργειας και βιταμινών. Περιέχει λαχανικά μπαχαρικά και αλεύρι. Τροφή μεγάλης αξίας σε μορφή σούπας κυρίως χειμωνιάτικη. Τρώγεται σαν πρωϊνό με τριμμένη[...]

1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 σέλερι (τα κοτσάνια, όχι τα φύλλα) 1-2 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο, μεγάλο 1 1/2-2 κούπες άσπρο[...]

2 κρεμμύδια ψιλοκομμενα 1 πρασσο ψιλοκομμενο 2 καρότα 1 γλυκοπατάτα 1 κλωνάρι σέλερι 1 κιλό κολοκύθα 1 πορτοκαλί ξυσμα κ το χυμό 100 ml λευκό κρασί 1/2[...]

1 στήθος κοτόπουλο 1 χούφτα κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 χούφτα κολοκυθάκια κομμένα χοντρές ροδέλες 60 γρ αρακά κατεψυγμένο 600 γρ φασολάκια κατεψυγμένα[...]

400 γρ. κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι 1 κύβο λαχανικών 1 μικρό κομμάτι πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ 50 γρ. βουτυρο 2 μικρές πατάτες 1[...]

1 1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε κύβους 300 γρ. στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πράσο ψιλοκομμένο (το λευκό μέρος του) 180 γρ. μαργαρίνη[...]

2,5 κιλα κολοκύθα (ακαθάριστη) 2 κρεμμύδια σε φέτες 4 κ.σ λάδι 3 σκόρδα 1 λιτρο ζωμό κοτόπουλο (χρησιμοποίησα κύβο γνωστής εταιρίας) 1/2 κ.σ. τζίντζερ (σκόνη[...]