Σουπες χωρις κοκκινοψαρα καραμελα τονος

23/12/15 Μανιταρόσουπα με κάστανα και κόκκινες πατάτες για πρώτο πιάτο στο εορταστικό τραπέζι. Συστατικά 3 κόκκινες μικρές πατάτες ή ότι πατάτες προτιμάτε 1[...]

150 γρ. ροβίτσα 100 γρ. ρύζι καστανό 2 κ.σ. άγριο ρύζι 1 κρεμμύδι μικρό λευκό 1 κ.σ. λάδι 2 κ.γ. κάρυ 1 κ.γ. κουρκουμά 1 πρέζα κύμινο αλάτι πιπέρι Οδηγίες 30[...]

Μία γευστική πρόταση από το cookbox που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Cookbox Μερίδες : για 8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Υλικά κρεμμύδι ξερό: 200 γρ. ελαιόλαδο: 125ml πράσινα μήλα: 1 κιλό, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια κάστανα: 1/2 κιλό, καθαρισμένα (όχι βρασμένα)[...]

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 80 γρ. προσούτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 200 γρ. κάστανα βρασμένα 600 γρ. κίτρινη[...]

Υλικά: 10 μεγάλα κάστανα, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 φλυτζάνια φυλλαράκια σέλινο, μισό φλυτζάνι τριμμένο κρεμμύδι, 4 φλυτζάνια ζωμό κρέατος ή[...]

Σούπα με βάση το κάστανο Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο φινόκιο πλυμένο και κομμένο σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κιλά[...]

2 κ. σ. ελαιολαδο 150 γρ σάλτσα πουμαρο 3 κ. σ. βουτυρο 3 κ. σ. αλευρι 1 ποτήρι άσπρο κρασι 1 λιτρο νερό 12 γαριδες 10 μυδια Αλατι πίπερι Οδηγίες Βάζουμε το[...]

2 κ. σ. ελαιολαδο 150 γρ σάλτσα πουμαρο 3 κ. σ. βουτυρο 3 κ. σ. αλευρι 1 ποτήρι άσπρο κρασι 1 λιτρο νερό 12 γαριδες 10 μυδια Αλατι πίπερι Οδηγίες Βάζουμε το[...]

350 γραμμάρια άσπρα καρότα ή αλλιώς Παστινάκι (Parsnip) 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγη καστανή ζάχαρη 550 ml ζωμό[...]

100 gr τριμμένο κάστανο χλιαρό νεράκι αλάτι ζάχαρη γαρύφαλο σκόνη Προαιρετικά 2 κ.σ. mascarpone 2 κ.σ. κακάο Οδηγίες Σε βαθύ, αντικολλητικό σκεύος[...]

Μία μοναδική σουπα που θα σας ξετρελάνει. Απαιτούμενος χρόνος : 30 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα[...]

πουρές από 1 κολοκύθα (1 κιλό περίπου) 2,5 λίτρα ζωμό κοτόπουλο 4 κρεμμύδια κομμένα σε ψιλές ροδέλες 1 κούπα καστανό ρύζι 2 μικρές κονσέρβες καλαμπόκι 400 γρ.[...]

15/12/14 Κάστανα και γλυκοπατάτα βελουτέ για να ξεκινήσει το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο γεύμα ή δείπνο μας, με τις καλύτερες εντυπώσεις. Συστατικά[...]

25/12/14 Σούπα κολοκύθα κάστανο για να ξεκινήσει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας με γεύση και θρεπτική αξία. Συστατικά ½ κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η μεγάλη κόρη μου μας έφτιαξε αυτή τη σούπα που είναι το κάτι άλλο. Αν τη σερβίρετε, ειδικά στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας ή την παραμονή[...]

700γρ. κάστανα βρασμένα (ζυγισμένα αφού καθαριστούν) 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 λίτρα ζωμός[...]

500 γρ. κάστανα 150 γρ. μανιτάρια 500 γρ. στήθος κοτόπουλο 1 καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 πράσο 1 κλωνάρι σέλινο μαϊντανός αλάτι πιπέρι Ξύνετε το καρότο[...]

"Sopa de setas y castanas con leche agria" Μια συνταγή από τον chef in love Τονυ Καβαλιέρο. Την έδειξε σε ένα σεμινάριο ισπανικής κουζίνας και πραγματικά είναι[...]

600 γρ. ντοματίνια 100 γρ. ξινομυζήθρα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης 1 αγγούρι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

1 ποτήρι νερού τραχανά ξινό 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 2/3 ποτηριού ντομάτα ψιλοκομένη 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι μαϊντανός αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Στο τηγάνι,[...]

400 γρ βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα 2 κύβοι ζωμός κοτοπούλου 100 γρ καθαρισμένη και περασμένη στον τρίφτη πατάτα 1 μάτσο φρέσκα αρωματικά δεμένα σε[...]