Σουπες χωρις μασκαρπονε κουβερτουρα ροδονερο καρυ

1/2 κιλό κρέας (χοιρινό και μοσχάρι) κομμένο σε κύβους 150 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 κιλό ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 λίτρο ζεστό νερό 250 γραμ. πατάτες[...]

Υλικά: 300 γραμ. μοσχαράκι 4-5 πατάτες 2 κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 4 καρότα 2 κολοκύθια 1 κουτάλια της σούπας τολατοχυμό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Αυτή η σούπα χωρίς πολύ αλάτι και πιπέρι και αλεσμένη ή πατημένη με το πιρούνι είναι καλή και για μωράκια. Υλικά: 300gr μοσχαράκι κιλότο κομμένο σε κύβους 2[...]

 Ενα εύκολο και γρήγορο φαγάκι με υλικά που σίγουρα έχουμε στο σπίτι για μαγείρεμα της τελευταίας στιγμής Υλικά 1 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 10 κούπες[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 1 λίτρο βραστό ζωμό βοδινού ( ή βραστό νερό με 1 κύβο βοδινού) Αλάτι, πιπέρι Για[...]

AΦΓΑΝΙΣΤΑΝ – Μαushawa (σουπα με οσπρια, ρυζι & γιαουρτι) Από το βιβλίο "Afghan Food and Cookery" της HELEN SABER I. Υλικά (για 4-6 άτομα) 50γρ.[...]

Υλικά: 300 γρ. κιμά αλάτι (λίγο) μισό πράσο (ψιλοκομμένο) 2 μέτρια καρότα (ψιλοκομμένα) 1 μέτρια πατάτα σε μικρα κομμάτια Εκτέλεση: Πλάθουμε τον[...]

Υλικά: 3 κιλά μάγουλα μοσχαριού 1 κεφάλι σκόρδο αλάτι πιπέρι 3 λίτρα νερό Εκτέλεση: Βράζουμε τα μάγουλα 3 ώρες. Προσθέτουμε το σκόρδο σπασμένο[...]

Υλικά: Για 1 κιλό ψάρια (φαγκρί, λυθρίνια, βακαλάος, σφυρίδα, λαυράκι, κέφαλος ή οτιδήποτε άλλο) υπολογίστε 200 γραμμάρια ωμό στην μερίδα 2 αυγά και δυο[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι 2 πατάτες 2 πράσα (το λευκό μέρος) 1 φύλλο δάφνης 3 ποτήρια νερό 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 3-4 κουτ. κρέμα γάλακτος αλάτι,[...]

Restaurant "Le Paquebot", Gerhart-Hauptmann-Platz 70, 20095 Hamburg Tel.: 0049 40 32 65 19 web.: www.le-Paquebot.de Σκέφτηκα λοιπόν, ότι μετά από 2-3[...]

Υλικά: 2 κιλά κρέας βοδινό (ή μοσχάρι αν δε βρείτε) 10 μέτρια κρεμμύδια 5 παντζάρια βρασμένα (ή κονσέρβα) 5-6 πατάτες 4 καρότα 4 χούφτες λάχανο κομμένο[...]

Υλικά: 5-10 αβγά ή όσα θέλετε σιμιγδάλι 3 καρότα 1 κύβο ζωμό βοδινού αλάτι πιπέρι σέλινο Εκτέλεση: Βάζουμε μία κατσαρόλα μεσαία με νερό[...]

Υλικά: ¼ χοιρινό (η αυθεντική συνταγή λέει παστό) 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φλιτζάνια βραστές πατάτες σε κύβους 2 φλιτζάνια βραστό νερό 2[...]

Υλικά: 2 κιλά χοιρινά ποδαράκια και μερικές ουρές 2 μέτρια καρότα 1 μικρό κεφάλι σέλερυ χοντροκομμένο μισό ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες κατά προτίμηση σε πολυμίξερ (για να μη βαρεθείτε πριν αρχίσετε) 50 γραμ. βούτυρο [...]

Υλικά: Το ένα τέταρτο από ένα μικρό λάχανο (γύρω στα 150 γραμ.) 1 1 / 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 6 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας [...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 15 φλυτζάνια τσαγιού νερό 1/2 κουταλιά άνιθο 1/2 φλυτζανιού βούτυρο λουκανικάκια[...]